Crostini Tozzapane® e Bruschetta di Altamura®: Un'alternativa gustosa e salutare ai classici snackNel mondo degli snack, è facile scegliere una busta di patatine o una barretta di cioccolato. Tuttavia, con l'aumento dell'interesse per un'alimentazione sana e sostenibile, le persone stanno cercando opzioni migliori. Ed è qui che entrano in gioco i Crostini Tozzapane® e Bruschetta di Altamura®. Questi due gustosi snack sono nati dall'idea del Sig. Gino Picerno di creare un prodotto gustoso e sano partendo dal nostro famoso Pane di Altamura.Il primo prodotto, Crostini Tozzapane®, è un crostino a forma di stick realizzato con pane cotto al forno, olio extravergine di oliva, sale e origano. Nasce dalla volontà di evitare lo spreco di pane e creare uno snack delizioso e salutare. Oggi, l'azienda produce il pane appositamente per questo scopo e il successo del prodotto parla da sé. Crostino Tozzapane® è un'alternativa sana ai classici snack ed è particolarmente apprezzato dai bambini.I Crostini Tozzapane® sono disponibili in diverse confezioni, tra cui un contenitore R-PET da 150g o 300g e una confezione monoporzione da 25g. La sua versatilità consente di utilizzarlo come snack o da aggiungere a insalate, zuppe o accompagnato da salse e condimenti.Il secondo prodotto è la Bruschetta di Altamura®, realizzata con pane di semola fresco tagliato sottile e cotto in forno fino a renderlo croccante. Viene poi condito con olio extravergine di oliva, origano e sale. La Bruschetta di Altamura® è un classico della cucina italiana e pugliese che utilizza ingredienti freschi e di alta qualità, compreso il pane.L'azienda mira a rappresentare il territorio locale e promuovere la sua unica cultura culinaria. La Bruschetta di Altamura viene prodotta con ingredienti freschi e di alta qualità, compreso l'olio extravergine di oliva, e il pane viene sempre cotto in forno, mai fritto.Sia i Crostini Tozzapane® che la Bruschetta di Altamura® sono opzioni gustose, salutari e sostenibili che possono essere gustate in qualsiasi momento della giornata. Rappresentano l'impegno dell'azienda a promuovere un'alimentazione sana, la sostenibilità e le tradizioni culinarie della regione pugliese. Quindi, la prossima volta che cerchi uno snack, prova i Crostini Tozzapane® e Bruschetta di Altamura®!In conclusione, la scelta di opzioni salutari e sostenibili per gli snack sta diventando sempre più importante per le persone. I Crostini Tozzapane® e Bruschetta di Altamura® sono due alternative gustose e salutari ai classici snack, nati dall'idea di evitare lo spreco di pane avanzato e promuovere la cultura culinaria della regione pugliese. Entrambi i prodotti sono realizzati con ingredienti freschi e di alta qualità e rappresentano l'impegno dell'azienda per un'alimentazione sana e sostenibile. Provali per un'esperienza culinaria autentica e salutare!

<h2>Sketchers entra nella Realtà Virtuale: ha affittato uno spazio di 5000 piedi quadrati nel fashion district</h2>Dopo Nike e Adidas anche Skechers entra nel metaverso. Skechers USA è un’impresa statunitense con sede in California, che produce calzature, abbigliamento e altri articoli sportivi. La top-tre azienda di calzature atletiche ha affittato uno spazio di 5.000 piedi quadrati nel Fashion District di DCL per fornire un’esperienza di shopping “immersiva”.Michael Greenberg, il presidente di Sketchers, ha detto che il contratto di leasing è un “investimento” nel futuro di Sketcher. L’azienda non vede l’ora di impegnarsi con i clienti in un modo nuovo!<img class="my-custom-article-img_small" src="https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/eatalico-6688f.appspot.com/o/magazine%2FqlbFrjEmxENRHNmAwEzL?alt=media&amp;token=d6758295-49ac-4326-976e-18f9563469ff" alt=""><h2>ENG </h2><h2>Skechers enters Virtual Reality: they rented a 5,000 square foot space in the fashion district</h2>After Nike and Adidas also Skechers enters the metaverse. Skechers USA is a US company based in California that manufactures footwear, clothing and other sporting goods. The top-three athletic footwear company rented a 5,000 square foot space in DCL’s Fashion District to provide an “immersive” shopping experience.Michael Greenberg, the president of Sketchers, said that the lease is an “investment” in Sketcher’s future. The company is looking forward to engaging with customers in a new way!

<h1 style="text-align: justify">Cos’è lo Zibibbo IGT Terre Siciliane?</h1>Lo Zibibbo IGT è un vino ottenuto dal vitigno Zibibbo, noto anche come Moscato d’Alessandria, una delle uve aromatiche più antiche del Mediterraneo. Cresce soprattutto in Sicilia, dove trova un clima caldo, secco e ventilato che esalta la sua natura profumata e solare.Il termine “Zibibbo” deriva dall’arabo zabīb, che significa “uva passa”: un richiamo diretto alla capacità di questo vitigno di generare vini dolci, intensi e concentrati. Negli ultimi anni però lo Zibibbo secco IGT sta diventando una vera rivelazione.<h1 style="text-align: justify">🍇 Origini antichissime e anima mediterranea</h1>Lo Zibibbo arriva in Sicilia migliaia di anni fa grazie ai Fenici e agli Egizi, che già conoscevano il Moscato d’Alessandria come varietà preziosa per il suo aroma naturale. In Sicilia trova la sua terra d’elezione: Pantelleria, Marsala, la zona di Trapani, l’Etna e alcune aree interne.La versione IGT Terre Siciliane permette ai produttori di valorizzare lo Zibibbo in interpretazioni moderne e versatili, spesso vinificate in secco.<h1 style="text-align: justify">👃 Profumi e caratteristiche del vino Zibibbo IGT</h1>Lo Zibibbo IGT è famoso per il suo bouquet aromatico esplosivo, ricco e inconfondibile. Tra i profumi più ricorrenti troviamo:<ul><li>fiori d’arancio</li><li>gelsomino</li><li>zagara</li><li>pesca gialla</li><li>albicocca</li><li>frutta tropicale</li><li>erbe mediterranee</li><li>miele leggero</li></ul><h3 style="text-align: justify">Al palato</h3>Dipende molto dallo stile (secco o dolce), ma in generale è:<ul><li>aromatico</li><li>morbido</li><li>fresco</li><li>equilibrato</li><li>con finale lungo e solare</li></ul>La versione secca sorprende per la sapidità e la freschezza, perfette per la cucina mediterranea.<h1 style="text-align: justify">🍽️ Abbinamenti perfetti con lo Zibibbo IGT</h1><h2 style="text-align: justify">Zibibbo secco IGT</h2>Perfetto con:<ul><li>crudi di pesce</li><li>tartare di tonno</li><li>pasta con gamberi o scampi</li><li>cous cous di pesce</li><li>insalate estive con agrumi</li><li>formaggi freschi (ricotta, caprino)</li></ul>Il suo aroma floreale e agrumato esalta i piatti leggeri e marini.<h2 style="text-align: justify">Zibibbo dolce IGT</h2>Da provare con:<ul><li>cannoli siciliani</li><li>cassata</li><li>pasticceria secca mandorle-pistacchio</li><li>crostate di albicocche</li><li>formaggi erborinati</li></ul>O anche semplicemente da meditazione, ghiacciato.<h1 style="text-align: justify">🍾 Perché sta diventando così famoso</h1>Negli ultimi anni lo Zibibbo secco IGT è diventato un trend tra sommelier e appassionati perché:<ul><li>è diverso dai soliti bianchi;</li><li>ha una personalità unica;</li><li>è un vino molto gastronomico;</li><li>ha un ottimo rapporto qualità/prezzo;</li><li>racconta perfettamente l’identità della Sicilia.</li></ul>È uno dei pochi vitigni aromatici italiani capaci di competere con Gewürztraminer e Moscato Giallo… ma con un carattere più caldo e mediterraneo.<h1 style="text-align: justify">🥂 Come servirlo</h1><ul><li>Temperatura ideale: 8–10 °C</li><li>Bicchiere: tulipano per i secchi, ballon piccolo per i dolci</li><li>Quando berlo: perfetto tutto l’anno, ma “esplode” d’estate</li></ul><h1 style="text-align: justify">Conclusione</h1>Lo Zibibbo IGT è un vino che unisce storia, profumi intensi e versatilità. Che sia secco, dolce o aromatico, ogni bottiglia racconta la Sicilia in modo autentico e irresistibile.Lo trovi su <a target="_blank" rel="noopener noreferrer nofollow" href="http://Eatalico.it">Eatalico.it</a> 🇮🇹

Scopriamo insieme il processo di lavorazione e i descrittori sensoriali di questo pane tipico della PugliaIl Pane di Altamura DOP è un prodotto tradizionale della Puglia, legato alle antiche tradizioni contadine. Realizzato con semola di grano duro, sale, acqua e lievito madre, è tra i prodotti italiani più amati al mondo e figura nella classifica dei 10 più importanti nel 2018. La zona di produzione si estende ai comuni dell'Alta Murgia e il Consorzio ne tutela la produzione dal 1979, con il riconoscimento DOP dal 2003. Il Pane di Altamura si abbina bene con l'Olio Extravergine di Oliva, formaggi e salumi ed è utilizzato in molte ricette che prevedono l'uso di pane raffermo.Per essere chiamato Pane di Altamura DOP, deve avere un peso minimo di 500 g, una crosta di 3 mm di spessore, una mollica soffice e gialla e il bollino DOP. La storia del pane è antichissima, con il primo riferimento nelle Satire di Orazio nel 37 a.C. La tradizione panificatoria di Altamura è stata menzionata in documenti risalenti al 1420 e al 1527. Queste sono solo alcune delle curiosità sul Pane di Altamura, che è un prodotto storico e affascinante, legato alla tradizione e alla cultura delle Murgie.Come viene prodotto?La produzione del Pane di Altamura DOP segue rigorosamente la tradizionale ricetta, che prevede l'utilizzo di soli quattro ingredienti: semola rimacinata di grano duro, acqua, lievito madre e sale. Il processo di lavorazione è molto accurato e prevede la lenta lievitazione, che può durare fino a 24 ore, per garantire la fragranza e la sofficità del prodotto finito.Quali sono le sue caratteristiche sensoriali?Il Pane di Altamura DOP è conosciuto per il suo aroma fragrante e intenso, per la crosta croccante e la mollica soffice di colore giallo paglierino. Il peso minimo deve essere di 500 g e può arrivare a 2 kg. La crosta ha uno spessore di 3 mm e suona al tocco, mentre la mollica è soffice e morbida al palato.In conclusione, il Pane di Altamura DOP è un prodotto legato alle tradizioni contadine della Puglia, che viene prodotto ancora oggi seguendo l'antica ricetta. È conosciuto e amato in tutto il mondo per il suo aroma, la sua fragranza e la sua sofficità. Se sei un appassionato di cibi tipici italiani, questo pane è sicuramente da provare.

<h2>Cosa sono gli NFT, ed ha senso investirci?</h2>Dieci o quindici anni fa probabilmente neppure un esperto in ambito finanziario avrebbe immaginato&nbsp;le possibilità per gli investimenti&nbsp;che tali strumenti e tecnologie avrebbero potuto offrire nel 2022.Oggi, invece, le opportunità offerte dal&nbsp;mercato digitale&nbsp;sembrano essere praticamente senza confini, ed ecco il motivo per cui è importante&nbsp;conoscere almeno gli aspetti principali e i concetti che stanno alla base dei cosiddetti&nbsp;NFT.NFT&nbsp;è l’acronimo di&nbsp;Non-Fungible Token, una dicitura che indica un “gettone non riproducibile”, ovvero una sorta di&nbsp;certificato digitale, inserito all’interno del codice di un oggetto elettronico con&nbsp;l’obiettivo di&nbsp;definirne la proprietà.&nbsp;Questi&nbsp;prodotti digitali&nbsp;possono essere di qualunque tipo:&nbsp;contenuti testuali,&nbsp;audio o video,&nbsp;fotografie.In sostanza, all’autore di un’opera digitale viene permesso di&nbsp;lasciare la&nbsp;firma&nbsp;sul proprio&nbsp;lavoro, che diventa così “non-fungible”, non riproducibile, proprio come fosse un prodotto artistico fisico del mondo reale. Questa possibilità ha aperto la strada al&nbsp;rapido sviluppo del settore della cosiddetta crypto-art.<img class="my-custom-article-img_small" src="https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/eatalico-6688f.appspot.com/o/magazine%2FDL3SQu1bMfYrfJmCKqwi?alt=media&amp;token=61938ba4-9001-4b07-9681-0e79b208fa51" alt=""><h2>ENG </h2><h2>What are NFTs, and does it make sense to invest in them?</h2>Ten or fifteen years ago, not a single financial expert would have imagined the investment opportunities that these instruments and technologies could offer in 2022.Today, however, the opportunities offered by the digital market seem to be virtually boundless, and that is why it is important to know at least the main aspects and concepts that underlie the so-called NFTs.NFT is the acronym for Non-Fungible Token, a word that indicates a “non-playable token”, that is a kind of digital certificate, inserted inside the code of an electronic object with the aim of defining the property.&nbsp;These digital products can be of any type: text, audio or video content, photographs.In essence, the author of a digital work is allowed to leave his signature on his work, which becomes so “non-fungible”, not reproducible, just like it was a physical artistic product of the real world. This possibility has paved the way for the rapid development of the so-called crypto-art industry.

Tre Querce: l'azienda toscana che produce alimenti di alta qualità e salubritàLa nostra azienda, Società Agricola Tre Querce, nasce nel 2013 con l'acquisto dei terreni a Magliano in Toscana, nella Maremma grossetana. Iniziamo il nostro percorso partendo dal recupero del vecchio oliveto e dalla rimessa in coltura dei seminativi, entrambi abbandonati da molti anni, e continuiamo&nbsp; con la costruzione del centro aziendale e con l'acquisto delle macchine e dei primi attrezzi. Nel 2016 aumentiamo la superficie ad oliveto con la messa a dimora di circa 700 piante di olivo tra le varietà tipiche della Toscana e nel 2021 iniziamo una piccola attività di allevamento apistico.Fin dall'inizio della nostra attività e per tutti i nostri prodotti, aderiamo al metodo di coltivazione biologico con lo scopo di produrre alimenti di elevata salubrità, operando in maniera compatibile e sostenibile per l'ambiente. Inoltre, aderiamo al disciplinare di produzione della IGP dell'Olio di Oliva Toscano. Oggi, l'azienda Tre Querce si dedica alla valorizzazione dei suoi prodotti, cereali e olive, che vengono trasformati da aziende toscane di fiducia per la produzione di olio e pasta, oltre al miele.La nostra pasta di grano duro bio&nbsp;è realizzata con semolato di grano duro biologico molito a pietra, trafilata al bronzo e lavorata ed essiccata a bassa temperatura. A differenza della comune semola, il semolato contiene il germe di grano che è ricchissimo di sostanze nutritive.L'olio extravergine di oliva bio prodotto da Tre Querce è ottenuto con le tradizionali cultivar toscane: frantoio, leccino, moraiolo, maurino, correggiolo e pendolino. Le olive vengono lavorate entro 24 ore dalla raccolta e l’olio viene estratto con sistemi meccanici a freddo. L’olio ha un sapore fruttato con retrogusto amaro e una nota piccante.Il nostro miele bio è un miele millefiori. Le nostre api visitano prevalentemente i fiori di calendula, sulla, trifoglio, marruca, verbena, ginestra, cardo, girasole, oltre ad altre piante mellifere che periodicamente seminiamo come inerbimento dei nostri oliveti. Il miele assume così aromi e profumi diversi ogni anno, in base alle fioriture ed al periodo di smielatura.&nbsp;In conclusione, la Società Agricola Tre Querce è un'azienda che si dedica alla produzione di alimenti di alta qualità e salubrità utilizzando il metodo biologico, che è anche sostenibile ed ecocompatibile. I nostri prodotti - pasta, olio evo e miele - sono prodotti genuini che possono essere apprezzati da chi ricerca alimenti buoni e sani.

Crostini Tozzapane® di PanBiscò: Un'alternativa gustosa e salutare ai classici snack