Crostini Tozzapane® e Bruschetta di Altamura®: Un'alternativa gustosa e salutare ai classici snackNel mondo degli snack, è facile scegliere una busta di patatine o una barretta di cioccolato. Tuttavia, con l'aumento dell'interesse per un'alimentazione sana e sostenibile, le persone stanno cercando opzioni migliori. Ed è qui che entrano in gioco i Crostini Tozzapane® e Bruschetta di Altamura®. Questi due gustosi snack sono nati dall'idea del Sig. Gino Picerno di creare un prodotto gustoso e sano partendo dal nostro famoso Pane di Altamura.Il primo prodotto, Crostini Tozzapane®, è un crostino a forma di stick realizzato con pane cotto al forno, olio extravergine di oliva, sale e origano. Nasce dalla volontà di evitare lo spreco di pane e creare uno snack delizioso e salutare. Oggi, l'azienda produce il pane appositamente per questo scopo e il successo del prodotto parla da sé. Crostino Tozzapane® è un'alternativa sana ai classici snack ed è particolarmente apprezzato dai bambini.I Crostini Tozzapane® sono disponibili in diverse confezioni, tra cui un contenitore R-PET da 150g o 300g e una confezione monoporzione da 25g. La sua versatilità consente di utilizzarlo come snack o da aggiungere a insalate, zuppe o accompagnato da salse e condimenti.Il secondo prodotto è la Bruschetta di Altamura®, realizzata con pane di semola fresco tagliato sottile e cotto in forno fino a renderlo croccante. Viene poi condito con olio extravergine di oliva, origano e sale. La Bruschetta di Altamura® è un classico della cucina italiana e pugliese che utilizza ingredienti freschi e di alta qualità, compreso il pane.L'azienda mira a rappresentare il territorio locale e promuovere la sua unica cultura culinaria. La Bruschetta di Altamura viene prodotta con ingredienti freschi e di alta qualità, compreso l'olio extravergine di oliva, e il pane viene sempre cotto in forno, mai fritto.Sia i Crostini Tozzapane® che la Bruschetta di Altamura® sono opzioni gustose, salutari e sostenibili che possono essere gustate in qualsiasi momento della giornata. Rappresentano l'impegno dell'azienda a promuovere un'alimentazione sana, la sostenibilità e le tradizioni culinarie della regione pugliese. Quindi, la prossima volta che cerchi uno snack, prova i Crostini Tozzapane® e Bruschetta di Altamura®!In conclusione, la scelta di opzioni salutari e sostenibili per gli snack sta diventando sempre più importante per le persone. I Crostini Tozzapane® e Bruschetta di Altamura® sono due alternative gustose e salutari ai classici snack, nati dall'idea di evitare lo spreco di pane avanzato e promuovere la cultura culinaria della regione pugliese. Entrambi i prodotti sono realizzati con ingredienti freschi e di alta qualità e rappresentano l'impegno dell'azienda per un'alimentazione sana e sostenibile. Provali per un'esperienza culinaria autentica e salutare!

<h2>📆 Palermo 5-8 July 2022</h2><h2>Missione per l’agroalimentare Siciliano – Food&amp;Drinks Mission2Sicily</h2>Goditi la Sicilia e i suoi sapori&nbsp;dal 5 all’8 luglio 2022,&nbsp;<a target="_blank" rel="noopener noreferrer nofollow" href="https://www.sicindustria.eu/">Sicindustria</a>&nbsp;organizza, con il supporto di&nbsp;<a target="_blank" rel="noopener noreferrer nofollow" href="https://www.unioncameresicilia.it/">Unioncamere Sicilia</a>&nbsp;e con la collaborazione dei partner di&nbsp;<a target="_blank" rel="noopener noreferrer nofollow" href="https://een.ec.europa.eu/">Enterprise Europe Network</a>, dell’Agrifood Sector Group&nbsp;del Network, una missione incoming di <a target="_blank" rel="noopener noreferrer nofollow" href="https://eatalico.business/">Buyer Esteri</a> per il settore agroalimentare.<h2>Gli Appuntamenti</h2><ul><li>Fino al 30 Giugno 2022:&nbsp;registrazione in piattaforma&nbsp;<a target="_blank" rel="noopener noreferrer nofollow" href="https://fooddrinks-mission2sicily.b2match.io/">Fooddrinks-Mission2Sicily</a>;</li><li>Dal 20 al 30 Giugno 2022:&nbsp;Selezione degli incontri da parte dei <a target="_blank" rel="noopener noreferrer nofollow" href="https://www.eatalico.it/marketplace/produttori">Produttori Siciliani</a> e dei <a target="_blank" rel="noopener noreferrer nofollow" href="https://eatalico.business/">Buyer</a>.</li><li>I <a target="_blank" rel="noopener noreferrer nofollow" href="https://www.eatalico.it/marketplace/produttori">Produttori</a> possono indicare la disponibilità a organizzare visite aziendali il giorno 7 Luglio;</li><li>1° Luglio 2022:&nbsp;Invio delle agende provvisorie alle <a target="_blank" rel="noopener noreferrer nofollow" href="https://www.eatalico.it/marketplace/produttori">Aziende</a>;</li><li>5 Luglio 2022:&nbsp;Arrivo dei <a target="_blank" rel="noopener noreferrer nofollow" href="https://eatalico.business/">Buyer</a>;</li><li>6 Luglio 2022:&nbsp;Apertura lavori, breve workshop sull’agroalimentare siciliano e incontri <a target="_blank" rel="noopener noreferrer nofollow" href="https://eatalico.business/">B2B</a> (dalle 09:30 alle 18:00);</li><li>7 Luglio 2022:&nbsp;Incontri <a target="_blank" rel="noopener noreferrer nofollow" href="https://eatalico.business/">B2B</a> e/o visite aziendali;</li><li>8 Luglio 2022:&nbsp;Partenza dei <a target="_blank" rel="noopener noreferrer nofollow" href="https://eatalico.business/">Buyer</a>.</li></ul><h2>Sulla Sicilia ed il Made in Sicily</h2>I <a target="_blank" rel="noopener noreferrer nofollow" href="https://www.eatalico.it/marketplace/store">Prodotti Agroalimentari Siciliani di alta qualità</a> rappresentano un caposaldo dell’economia italiana. <a target="_blank" rel="noopener noreferrer nofollow" href="https://www.eatalico.it/marketplace/store/NwRT3y4JsOEdVtuggewi/Olio-Evo-Molito-a-Freddo">Olio d’oliva</a>, <a target="_blank" rel="noopener noreferrer nofollow" href="https://www.eatalico.it/marketplace/store/aWJxp29jEtoa2pgOJGI8/Nero-d-Avola-2019-DOC-Sicilia">Vino</a>, <a target="_blank" rel="noopener noreferrer nofollow" href="https://www.eatalico.it/marketplace/store/aWJxp29jEtoa2pgOJGI8/Nero-d-Avola-2019-DOC-Sicilia">Pesce</a>, <a target="_blank" rel="noopener noreferrer nofollow" href="https://www.eatalico.it/marketplace/store/zc8YlP66vhWAIEUJrt8A/Marmellata-di-Mandarini-Siciliani-">Agrumi</a>, <a target="_blank" rel="noopener noreferrer nofollow" href="https://www.eatalico.it/marketplace/store/zXZL5qLwBStrlXTf9KyB/Pici-Fatti-A-Mano-Pasta-Fresca">Pasta</a> e <a target="_blank" rel="noopener noreferrer nofollow" href="https://www.eatalico.it/marketplace/store/GB4XxcFTY5YKGADjciK8/Focaccia-al-Pomodoro-Senatore-Cappelli-Cotta-su-Pietra-senza-Olio">Prodotti da Forno</a> a base di <a target="_blank" rel="noopener noreferrer nofollow" href="https://www.eatalico.it/marketplace/producer/KEpXE6wqS7aJEYXPqYgXloSV0i52/SEMeAntico">Grani Antichi</a>, <a target="_blank" rel="noopener noreferrer nofollow" href="https://www.eatalico.it/marketplace/producer/v77N03nv5JeUTJ9EjZVaoOiKiny1/Mad%C3%B2-Pasticceria-Online">Pasticceria</a>, <a target="_blank" rel="noopener noreferrer nofollow" href="https://www.eatalico.it/marketplace/store/xLlDRRaSI6jM1dKRCYM9/Colomba-Artigianale-al-Cioccolato">Cioccolato</a>, <a target="_blank" rel="noopener noreferrer nofollow" href="https://www.eatalico.it/marketplace/store/CX2ecIT4to1GX4tzvUTB/Formaggio-Tuma-Persa-">Formaggi</a> e una miriade di altri prodotti, <a target="_blank" rel="noopener noreferrer nofollow" href="https://www.eatalico.it/marketplace/store/uTGYBxbpEDF2YdKbsCFC/Olio-Extravergine-di-Oliva-Biologico-">Biologici</a>, <a target="_blank" rel="noopener noreferrer nofollow" href="https://www.eatalico.it/marketplace/store/bz0zkSltwX8hAOWbrpal/Snack-Spezza-Fame-Erbe-Aromatiche-">Funzionali</a>, “free from” o convenzionali. In particolare, la Sicilia è leader nella produzione biologica. Se immagini la Sicilia, penserai subito al <a target="_blank" rel="noopener noreferrer nofollow" href="https://www.eatalico.it/marketplace/store/eyygie7YvRzOHLUFRKCt/Peperoncini-Ripieni-Sott-olio">Tonno</a> e ai frutti di mare, al profumo degli <a target="_blank" rel="noopener noreferrer nofollow" href="https://www.eatalico.it/marketplace/store/nAT5qj0R328X0cvW0GVX/Marmellata-di-Arance-Siciliane">Agrumi</a>, al <a target="_blank" rel="noopener noreferrer nofollow" href="https://www.eatalico.it/marketplace/store/uUWIV6SsTGfzVmEWa9qU/Villa-Corbinelli-Vino-Rosso-Toscano">Vino Rosso Rubino</a>, al carattere di un <a target="_blank" rel="noopener noreferrer nofollow" href="https://www.eatalico.it/marketplace/store/bQFrUGhsd4krNe7umBWs/Vino-Greco-Bianco">Vino Bianco</a>, alla genuinità delle <a target="_blank" rel="noopener noreferrer nofollow" href="https://www.eatalico.it/marketplace/store/veTXM8TWykQmnBUL0sMp/Carciofini-a-Spicchi-Grigliati-in-Olio-EVO">Conserve Vegetali</a>, al tradizionale <a target="_blank" rel="noopener noreferrer nofollow" href="https://www.eatalico.it/marketplace/store/xLlDRRaSI6jM1dKRCYM9/Colomba-Artigianale-al-Cioccolato">Cioccolato Modicano</a>, o al gusto unico dei più famosi <a target="_blank" rel="noopener noreferrer nofollow" href="https://www.eatalico.it/marketplace/producer/QWoFwVxpnMMvv60j4wIBpD71IQ92/La-Dolceria-Pasticceria">Dolci Siciliani</a>, solo per citarne alcuni. E la tua immaginazione ha ragione! Molti prodotti “<a target="_blank" rel="noopener noreferrer nofollow" href="https://www.eatalico.it/marketplace/store">Made in Sicily</a>” hanno certificazioni ed etichette di qualità UE e internazionali e stanno diventando sempre più appetibili per i <a target="_blank" rel="noopener noreferrer nofollow" href="https://eatalico.business/">Mercati Internazionali</a>.<h3>I&nbsp;5 obiettivi principali per rendere la tua missione un successo:</h3><ul><li>Incontra nuovi <a target="_blank" rel="noopener noreferrer nofollow" href="https://eatalico.business/">Potenziali Partner</a>;</li><li>Scopri <a target="_blank" rel="noopener noreferrer nofollow" href="https://www.eatalico.it/marketplace/store">Nuovi Prodotti</a> e Tendenze;</li><li>Preparare acquisti/vendite;</li><li>Ottieni informazioni sulla tappa <a target="_blank" rel="noopener noreferrer nofollow" href="https://www.eatalico.it/marketplace/store">Sicilia Agroalimentare</a>.</li></ul><h2>Chi può partecipare?</h2><ul><li><a target="_blank" rel="noopener noreferrer nofollow" href="https://eatalico.business/">Acquirenti internazionali</a>: distributori e importatori di prodotti alimentari e bevande (inclusi vino e alcolici) con capacità di acquisto.&nbsp;Catene alimentari, Supermercati, Agenti di acquisto per hotel e ristoranti, Negozi di specialità enogastronomiche, piattaforme di e-commerce e altri.&nbsp;</li><li><a target="_blank" rel="noopener noreferrer nofollow" href="https://www.eatalico.it/marketplace/produttori">Produttori Siciliani</a></li></ul><h2>Come Partecipare</h2>Occorre registrarsi online&nbsp;<a target="_blank" rel="noopener noreferrer nofollow" href="https://fooddrinks-mission2sicily.b2match.io/">Qui</a><h2>Sede degli Incontri</h2>La sede degli incontri è <a target="_blank" rel="noopener noreferrer nofollow" href="https://www.unioncameresicilia.it/">Unioncamere Sicilia</a>, Via E. Amari, 11 – 90139 Palermo (at walking distance from the hotel)

<h3 style="text-align: justify">Che cos’è la tisana di canapa?</h3>La canapa (Cannabis sativa) è una pianta coltivata da millenni in tutto il mondo, sia per scopi tessili che alimentari e officinali. La tisana si ottiene dall’infusione delle foglie, dei fiori e talvolta dei semi della pianta di canapa, esclusivamente da varietà autorizzate a basso contenuto di THC (il principio psicoattivo della cannabis), quindi perfettamente legali e sicure.Ricca di cannabinoidi non psicotropi come il CBD (cannabidiolo), oltre a flavonoidi, antiossidanti, vitamine e sali minerali, la tisana di canapa è apprezzata per le sue proprietà rilassanti e antinfiammatorie, ed è spesso scelta da chi cerca rimedi naturali per il benessere quotidiano.<h3 style="text-align: justify">I benefici della tisana di canapa: perché sceglierla?</h3>✔️ Effetto rilassante e anti-stress Grazie alla presenza di CBD, questa tisana aiuta a distendere corpo e mente, favorendo uno stato di calma naturale senza effetti sedativi pesanti. Perfetta per chi cerca un aiuto per ritrovare serenità dopo una giornata intensa.✔️ Supporto al sonno Assumere una tisana di canapa prima di andare a dormire può contribuire a migliorare la qualità del riposo, facilitando l’addormentamento e riducendo i risvegli notturni.✔️ Effetto antinfiammatorio e digestivo I cannabinoidi e gli altri composti attivi presenti nelle foglie e nei fiori di canapa possono favorire la digestione e aiutare a lenire piccoli dolori o infiammazioni, specialmente a livello muscolare o articolare.✔️ Ricca di antiossidanti La canapa contiene flavonoidi e polifenoli, noti per la loro azione antiossidante, utili a contrastare lo stress ossidativo e favorire il benessere generale.<h3 style="text-align: justify">Una tradizione antica tra leggenda e scienza</h3>L’uso della canapa per preparare infusi e decotti ha radici antichissime, già documentato in alcune culture orientali e in molte zone d’Europa. Oggi, la scienza conferma molte delle proprietà che la tradizione popolare attribuiva a questa pianta.La riscoperta della canapa industriale, coltivata senza THC ma ricca di CBD, ha permesso di riportare alla luce antiche pratiche erboristiche in chiave moderna, con prodotti certificati e controllati.<h3 style="text-align: justify">Come scegliere una buona tisana di canapa</h3>Non tutte le tisane di canapa sono uguali. Ecco qualche consiglio per scegliere la migliore:<ul><li>✅ Preferisci prodotti biologici e italiani, coltivati senza pesticidi.</li><li>✅ Verifica che siano utilizzate le parti pregiate della pianta: fiori e foglie, che contengono più principi attivi rispetto ai soli semi.</li><li>✅ Controlla la presenza di certificazioni di qualità e l’origine delle coltivazioni.</li><li>✅ Considera le miscele con altre erbe officinali (come melissa, camomilla, finocchio) per potenziare l’effetto rilassante o digestivo.</li></ul><h3 style="text-align: justify">Conclusione: un piccolo rituale di benessere naturale</h3>Inserire la tisana di canapa nella propria routine quotidiana è un gesto semplice ma prezioso per prendersi cura di sé, ritagliandosi uno spazio di quiete e di ascolto del proprio corpo.Che sia per accompagnare la lettura di un buon libro, per rilassarsi dopo lo sport, o per favorire un sonno sereno, la tisana di canapa è molto più di una bevanda: è un invito a rallentare, respirare e riconnettersi con il proprio benessere.<h3 style="text-align: justify">Scopri le nostre tisane di canapa su <a target="_blank" rel="noopener noreferrer nofollow" href="http://Eatalico.it">Eatalico.it</a> e scegli il meglio della natura italiana.</h3>

Ruggeri Olii: Una storia di tradizione e innovazione nel mondo dell'olio d'oliva sicilianoLa famiglia Ruggeri, da oltre un secolo, ha fatto della produzione e del commercio dell'olio d'oliva una vera e propria missione. Fin dall'età di 10 anni, Don Pietro, l'artefice della prima espansione aziendale, ha imparato ad amare la sua terra e i frutti che essa produceva, percorrendo su un carro trainato a mulo sentieri e viottoli del Messinese. Oggi, i figli e i nipoti di Don Pietro continuano a portare avanti la sua eredità, con la stessa passione e l'attenzione per la qualità del prodotto e il rispetto per il cliente.Ma la storia della Ruggeri Olii non si ferma qui. In un periodo storico particolarmente ricco di sfide, l'azienda guarda al futuro con spirito innovativo, ma saldamente ancorata alle proprie radici regionali siciliane. E per la prima volta, la guida è passata nelle mani di una donna: Venusia Grillo, nuora di Vincenzo Ruggeri, l'autore del celebre blend "Don Pietro". Venusia è una giovane donna di 40 anni, con una formazione giuridica ma anche una sensibilità artistica e culturale, che predilige filiere eccellenti per garantire sempre la massima qualità del prodotto.La Ruggeri Olii non tradisce mai la sua eredità, ma guarda al futuro con uno spirito innovativo e saldamente ancorato alle peculiarità del passato. Grazie alla passione e all'attenzione verso la pianta, l'azienda sceglie le migliori cultivar delle zone più vocate. In un periodo storico particolarmente intriso di sfide, l'azienda Ruggeri Olii si distingue per la sua capacità di guardare oltre, con uno sguardo differente e teso verso nuovi sbocchi evolutivi.La famiglia Ruggeri si sente legata alle radici regionali siciliane ed è animata da un trasporto emozionale autentico verso la cura della pianta e del territorio. L'azienda non si accontenta di offrire un prodotto di alta qualità, ma vuole anche garantire la gratificazione del cliente con il piacere per il palato. L'olio d'oliva è il RE della dieta mediterranea, insaporisce, arricchisce ed esalta i sapori della cucina.La Ruggeri Olii ha a cuore il rispetto per il cliente e per il prodotto, e per questo sceglie solo le filiere eccellenti. Grazie a questa attenzione alla qualità, l'olio di oliva della famiglia Ruggeri si distingue sul mercato dei prodotti siciliani di qualità. La Ruggeri Olii non si accontenta di offrire un prodotto, ma vuole offrire un'esperienza che soddisfi tutti i sensi ed in particolar modo il palato.In conclusione, la storia della famiglia Ruggeri è una storia di esperienza e onestà nel settore dell'olio di qualità. Grazie alla passione e all'attenzione verso la pianta, la famiglia Ruggeri continua a prediligere filiere eccellenti per offrire il massimo ai propri clienti. L'azienda Ruggeri Olii è un'eccellenza italiana, un esempio di come la tradizione e l'innovazione possano coesistere e prosperare.

Antiche Varietà di Grano: La Rivoluzione del Gusto e della Salute Nella Cucina ItalianaNegli ultimi anni, le antiche varietà di grano come il Senatore Cappelli, il farro monococco e il grano duro Saragolla hanno fatto un grande ritorno nelle cucine italiane. Questo rinascimento non è solo una tendenza passeggera, ma riflette un movimento più ampio verso un’alimentazione sana, sostenibile e legata alle tradizioni culinarie del nostro Paese. In questo articolo, esploreremo i benefici di questi grani antichi, il loro ruolo nella cucina italiana, e come possono essere integrati nella nostra dieta quotidiana. Infine, scopriremo dove è possibile acquistare queste preziose varietà, inclusa la disponibilità su <a target="_blank" rel="noopener noreferrer nofollow" href="http://Eatalico.it">Eatalico.it</a>, per portare a casa un pezzo di tradizione.<h3 style="text-align: justify">Cosa Sono le Antiche Varietà di Grano?</h3>Le antiche varietà di grano sono cereali che hanno mantenuto le loro caratteristiche genetiche originarie, senza subire le modifiche intensive che caratterizzano i grani moderni. Questi grani sono stati coltivati per secoli, spesso in condizioni ambientali specifiche che ne hanno definito le caratteristiche uniche. Il Senatore Cappelli, ad esempio, è un grano duro italiano sviluppato all'inizio del 20° secolo, mentre il farro è uno dei cereali più antichi del mondo, risalente a migliaia di anni fa. Il grano duro Saragolla è invece una varietà di grano duro che ha origini lontane e viene coltivato principalmente nelle regioni del Sud Italia.<h3 style="text-align: justify">I Benefici Nutrizionali delle Antiche Varietà di Grano</h3>I grani antichi sono spesso superiori dal punto di vista nutrizionale rispetto ai loro equivalenti moderni. Sono ricchi di fibre, che favoriscono la digestione e contribuiscono a mantenere il senso di sazietà. Questi grani contengono anche elevate quantità di proteine, vitamine del gruppo B e minerali essenziali come ferro, magnesio e zinco. Un aspetto particolarmente interessante è il loro indice glicemico più basso, che aiuta a mantenere stabili i livelli di zucchero nel sangue, rendendoli una scelta eccellente per chi è attento alla salute metabolica. Inoltre, la ricchezza di antiossidanti presenti nei grani antichi può contribuire a ridurre il rischio di malattie croniche, grazie alla loro capacità di combattere lo stress ossidativo.<h3 style="text-align: justify">Perché Scegliere Grani Antichi?</h3>Scegliere grani antichi non significa solo fare una scelta nutrizionale consapevole, ma anche sostenere un modello di agricoltura sostenibile. Questi grani sono generalmente coltivati da piccoli produttori che utilizzano metodi tradizionali, rispettosi dell'ambiente e spesso biologici. La coltivazione di queste varietà contribuisce a preservare la biodiversità agricola, un elemento cruciale per garantire la resilienza del nostro sistema alimentare. Inoltre, l'utilizzo di grani antichi rappresenta un modo per mantenere vive le tradizioni culinarie regionali, che rischiano di scomparire con l'omologazione delle colture.<h3 style="text-align: justify">Il Ruolo delle Antiche Varietà di Grano nella Cucina Italiana</h3>Le antiche varietà di grano sono alla base di molte ricette tradizionali italiane. Il Senatore Cappelli, ad esempio, è particolarmente apprezzato per la produzione di pasta di alta qualità, con una consistenza ruvida che trattiene meglio i sughi e un gusto deciso e autentico. Il farro, invece, è perfetto per preparare zuppe, insalate e risotti, grazie al suo sapore delicato e alla sua capacità di mantenere una buona consistenza anche dopo la cottura. Il grano Saragolla è ideale per la produzione di pane e focacce, offrendo un aroma intenso e una mollica morbida e fragrante. Chef e ristoratori in tutta Italia stanno riscoprendo questi grani e li stanno riportando nei loro menu, combinando tradizione e innovazione per creare piatti che celebrano la ricchezza della nostra cultura gastronomica.<h3 style="text-align: justify">Dove Acquistare le Antiche Varietà di Grano</h3>Se sei interessato a integrare le antiche varietà di grano nella tua cucina, è importante sapere dove trovarle. Questi grani sono sempre più disponibili nei negozi di alimentari biologici, nei mercati contadini e attraverso piattaforme online. Una delle migliori opzioni per acquistare grani antichi di alta qualità è <a target="_blank" rel="noopener noreferrer nofollow" href="http://Eatalico.it">Eatalico.it</a>, un marketplace dedicato ai prodotti tipici italiani. Su <a target="_blank" rel="noopener noreferrer nofollow" href="http://Eatalico.it">Eatalico.it</a> puoi trovare una selezione accurata di farine, pasta e prodotti a base di grani antichi, provenienti da piccoli produttori che seguono metodi di coltivazione tradizionali e sostenibili. Acquistare su <a target="_blank" rel="noopener noreferrer nofollow" href="http://Eatalico.it">Eatalico.it</a> non solo ti permette di portare a casa ingredienti genuini e ricchi di storia, ma anche di sostenere l'economia locale e la biodiversità del nostro Paese.<h3 style="text-align: justify">Un Ritorno alle Origini per una Tavola più Sana e Consapevole</h3>Il ritorno alle antiche varietà di grano è molto più di una semplice riscoperta culinaria. Rappresenta una scelta consapevole che unisce salute, gusto e rispetto per l'ambiente. Integrare questi grani nella nostra dieta quotidiana significa fare un passo verso un’alimentazione più equilibrata e ricca di nutrienti, senza rinunciare al piacere del buon cibo. Che tu sia un appassionato di cucina o un consumatore attento, le antiche varietà di grano offrono un’opportunità unica per riscoprire i sapori autentici del passato e per portare sulla tua tavola un pezzo di storia e tradizione italiana. Non dimenticare di visitare <a target="_blank" rel="noopener noreferrer nofollow" href="http://Eatalico.it">Eatalico.it</a> per trovare i migliori prodotti a base di grani antichi e iniziare il tuo viaggio nel mondo dei sapori autentici e genuini.

<h3 style="text-align: justify">Il buongiorno si vede… dal piatto</h3>In Italia, la colazione non è solo un pasto: è un momento di benessere che apre le porte alla giornata. Che tu sia un amante dei sapori dolci o preferisca quelli salati, la regola è una sola: ingredienti di qualità e tempo per goderseli.Ecco 6 proposte passo passo per trasformare la tua colazione in un rituale di gusto.<h2 style="text-align: justify">🍯 Colazione Dolce: 3 Ricette coccola</h2><h3 style="text-align: justify">1️⃣ Pane tostato con burro e marmellata bio</h3>Un classico senza tempo, pronto in 5 minuti.📝 Ingredienti (per 2 persone)<ul><li>4 fette di pane casereccio (meglio se di grano duro o integrale)</li><li>40 g di burro di panna fresca</li><li>4 cucchiai di marmellata artigianale (albicocca, fichi o frutti di bosco)</li></ul>👩‍🍳 Procedimento<ol><li>Tosta le fette di pane su una griglia o in forno a 180°C per 3-4 minuti finché saranno dorate e croccanti.</li><li>Spalma generosamente il burro sulle fette calde per farlo sciogliere leggermente.</li><li>Aggiungi la marmellata sopra il burro.</li><li>Servi subito con un caffè espresso o un cappuccino.</li></ol>💡 Consiglio <a target="_blank" rel="noopener noreferrer nofollow" href="http://Eatalico.it">Eatalico.it</a>: scegli il nostro Burro delle Alpi e la Confettura di Fichi Bio <a target="_blank" rel="noopener noreferrer nofollow" href="http://Eatalico.it">Eatalico.it</a> per un abbinamento autentico.<h3 style="text-align: justify">2️⃣ Yogurt con frutta fresca, granola artigianale e miele</h3>Una bowl leggera e nutriente, perfetta per iniziare la giornata con energia.📝 Ingredienti (per 1 bowl)<ul><li>200 g di yogurt greco intero</li><li>50 g di granola artigianale con frutta secca</li><li>1 banana a rondelle</li><li>50 g di frutti di bosco freschi</li><li>1 cucchiaio di miele millefiori</li></ul>👩‍🍳 Procedimento<ol><li>Versa lo yogurt in una ciotola.</li><li>Aggiungi la banana e i frutti di bosco.</li><li>Cospargi con la granola croccante.</li><li>Completa con un filo di miele per dolcificare naturalmente.</li></ol>💡 Consiglio <a target="_blank" rel="noopener noreferrer nofollow" href="http://Eatalico.it">Eatalico.it</a>: la nostra Granola Artigianale con Mandorle e Nocciole è perfetta per un contrasto croccante.<h3 style="text-align: justify">3️⃣ Cornetto italiano fatto in casa (versione veloce)</h3>Per chi vuole coccolarsi con un cornetto caldo senza alzarsi all’alba.📝 Ingredienti (per 6 cornetti)<ul><li>1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare</li><li>6 cucchiaini di crema di nocciole o marmellata</li><li>Latte q.b. per spennellare</li><li>Zucchero a velo per decorare</li></ul>👩‍🍳 Procedimento<ol><li>Srotola la pasta sfoglia e tagliala in 6 triangoli.</li><li>Metti un cucchiaino di ripieno alla base di ogni triangolo.</li><li>Arrotola verso la punta per formare i cornetti.</li><li>Spennella con latte e inforna a 180°C per 15-20 minuti.</li><li>Una volta dorati, spolvera con zucchero a velo e servi.</li></ol>💡 Consiglio <a target="_blank" rel="noopener noreferrer nofollow" href="http://Eatalico.it">Eatalico.it</a>: abbinali a un cappuccino con la nostra Miscela Espresso 100% Arabica.<h2 style="text-align: justify">🥓 Colazione Salata: 3 Ricette per un buongiorno deciso</h2><h3 style="text-align: justify">1️⃣ Pane rustico con prosciutto crudo e stracciatella</h3>Un morso che sa di Puglia e di colline toscane.📝 Ingredienti (per 2 persone)<ul><li>4 fette di pane di grano duro</li><li>100 g di prosciutto crudo stagionato 24 mesi</li><li>100 g di stracciatella di burrata</li><li>Olio EVO q.b.</li><li>Pepe nero macinato fresco</li></ul>👩‍🍳 Procedimento<ol><li>Tosta il pane leggermente e condisci con un filo d’olio EVO.</li><li>Spalma la stracciatella su ogni fetta.</li><li>Aggiungi due fette di prosciutto crudo per ogni porzione.</li><li>Completa con una macinata di pepe nero e servi.</li></ol>💡 Consiglio <a target="_blank" rel="noopener noreferrer nofollow" href="http://Eatalico.it">Eatalico.it</a>: usa il nostro Prosciutto Crudo di Parma DOP e l’Olio EVO monocultivar Coratina.<h3 style="text-align: justify">2️⃣ Uova alla coque con pane casereccio</h3>Semplice, proteica, perfetta per iniziare con energia.📝 Ingredienti (per 2 persone)<ul><li>4 uova freschissime (bio o da allevamento a terra)</li><li>4 fette di pane casereccio</li><li>Burro q.b.</li><li>Sale e pepe q.b.</li></ul>👩‍🍳 Procedimento<ol><li>Porta a ebollizione una pentola d’acqua e immergi le uova.</li><li>Cuoci per 5 minuti esatti per ottenere un tuorlo morbido.</li><li>Taglia il pane a bastoncini, tostalo e spalma un velo di burro.</li><li>Servi le uova con il pane per la “scarpetta”.</li></ol>💡 Consiglio <a target="_blank" rel="noopener noreferrer nofollow" href="http://Eatalico.it">Eatalico.it</a>: prova le Uova Bio <a target="_blank" rel="noopener noreferrer nofollow" href="http://Eatalico.it">Eatalico.it</a> per un sapore più intenso.<h3 style="text-align: justify">3️⃣ Focaccia con pomodorini, origano e olio EVO</h3>Un pezzo di Mediterraneo nel tuo piatto.📝 Ingredienti (per 1 focaccia)<ul><li>1 focaccia pugliese artigianale</li><li>150 g di pomodorini ciliegino</li><li>Origano secco q.b.</li><li>Olio EVO q.b.</li><li>Sale grosso q.b.</li></ul>👩‍🍳 Procedimento<ol><li>Taglia la focaccia a metà e scaldala in forno per 5 minuti.</li><li>Aggiungi i pomodorini tagliati a metà, condisci con olio EVO, origano e un pizzico di sale.</li><li>Rimetti in forno per altri 5 minuti e servi calda.</li></ol>💡 Consiglio <a target="_blank" rel="noopener noreferrer nofollow" href="http://Eatalico.it">Eatalico.it</a>: usa la nostra Focaccia Pugliese Artigianale e l’Olio EVO Bio <a target="_blank" rel="noopener noreferrer nofollow" href="http://Eatalico.it">Eatalico.it</a>.<h2 style="text-align: justify">📦 Trasforma la tua colazione con <a target="_blank" rel="noopener noreferrer nofollow" href="http://Eatalico.it">Eatalico.it</a></h2>Abbiamo selezionato i migliori prodotti artigianali italiani per permetterti di vivere ogni mattina come un viaggio di gusto.✨ <a target="_blank" rel="noopener noreferrer nofollow" class="" href="#">Scopri i prodotti di 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