Crostini Tozzapane® e Bruschetta di Altamura®: Un'alternativa gustosa e salutare ai classici snackNel mondo degli snack, è facile scegliere una busta di patatine o una barretta di cioccolato. Tuttavia, con l'aumento dell'interesse per un'alimentazione sana e sostenibile, le persone stanno cercando opzioni migliori. Ed è qui che entrano in gioco i Crostini Tozzapane® e Bruschetta di Altamura®. Questi due gustosi snack sono nati dall'idea del Sig. Gino Picerno di creare un prodotto gustoso e sano partendo dal nostro famoso Pane di Altamura.Il primo prodotto, Crostini Tozzapane®, è un crostino a forma di stick realizzato con pane cotto al forno, olio extravergine di oliva, sale e origano. Nasce dalla volontà di evitare lo spreco di pane e creare uno snack delizioso e salutare. Oggi, l'azienda produce il pane appositamente per questo scopo e il successo del prodotto parla da sé. Crostino Tozzapane® è un'alternativa sana ai classici snack ed è particolarmente apprezzato dai bambini.I Crostini Tozzapane® sono disponibili in diverse confezioni, tra cui un contenitore R-PET da 150g o 300g e una confezione monoporzione da 25g. La sua versatilità consente di utilizzarlo come snack o da aggiungere a insalate, zuppe o accompagnato da salse e condimenti.Il secondo prodotto è la Bruschetta di Altamura®, realizzata con pane di semola fresco tagliato sottile e cotto in forno fino a renderlo croccante. Viene poi condito con olio extravergine di oliva, origano e sale. La Bruschetta di Altamura® è un classico della cucina italiana e pugliese che utilizza ingredienti freschi e di alta qualità, compreso il pane.L'azienda mira a rappresentare il territorio locale e promuovere la sua unica cultura culinaria. La Bruschetta di Altamura viene prodotta con ingredienti freschi e di alta qualità, compreso l'olio extravergine di oliva, e il pane viene sempre cotto in forno, mai fritto.Sia i Crostini Tozzapane® che la Bruschetta di Altamura® sono opzioni gustose, salutari e sostenibili che possono essere gustate in qualsiasi momento della giornata. Rappresentano l'impegno dell'azienda a promuovere un'alimentazione sana, la sostenibilità e le tradizioni culinarie della regione pugliese. Quindi, la prossima volta che cerchi uno snack, prova i Crostini Tozzapane® e Bruschetta di Altamura®!In conclusione, la scelta di opzioni salutari e sostenibili per gli snack sta diventando sempre più importante per le persone. I Crostini Tozzapane® e Bruschetta di Altamura® sono due alternative gustose e salutari ai classici snack, nati dall'idea di evitare lo spreco di pane avanzato e promuovere la cultura culinaria della regione pugliese. Entrambi i prodotti sono realizzati con ingredienti freschi e di alta qualità e rappresentano l'impegno dell'azienda per un'alimentazione sana e sostenibile. Provali per un'esperienza culinaria autentica e salutare!

<h2>Snoop Dogg nel mondo degli NFT con la collezione “The Doggies”</h2>Il 22 febbraio 2022, il rapper Snoop Dogg è entrato nel mondo degli NFT presentando la sua prima collezione 10K NFT chiamata “The Doggies” sul metaverso di The Sandbox. Inutile dirvi che sono quasi immediatamente esauriti.Chiunque fosse stato abbastanza fortunato da acquistare un Doggie NFT ha pagato 150 token (circa $ 450).I possessori di NFT potranno usare il loro Doggie per esplorare, suonare e assistere ai concerti in The Sandbox verso maggio 2022.<img class="my-custom-article-img_small" src="https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/eatalico-6688f.appspot.com/o/magazine%2FMvNL0XG5FLn6JQ8VIyWo?alt=media&amp;token=dcca243c-ab10-4e15-bc20-06fc479dbc03" alt=""><h2>ENG</h2><h2>Snoop Dogg in the NFT world with the “The Doggies” collection</h2>On February 22, rapper Snoop Dogg entered the NFT world presenting his first 10K NFT collection called “The Doggies” on the metaverse of The Sandbox. Needless to say, they are almost immediately exhausted.Anyone lucky enough to buy a Doggie NFT paid 150 tokens (about $450).NFT owners can use their Doggie to explore, play and attend concerts in The Sandbox around May 2022.

<h2>Il Distretto Laniero Siciliano diventa realtà: valorizzare la lana per dare più ricavi agli allevatori.</h2>Diventa operativo il Distretto Produttivo Laniero Siciliano. Si è infatti concluso l’iter di riconoscimento da parte della Regione Siciliana con la firma del relativo decreto dall’Assessore Regionale alle Attività Produttive On. Mimmo Turano.<img class="my-custom-article-img_small" src="https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/eatalico-6688f.appspot.com/o/magazine%2FIDchvJlqgYcuhYrGKI2R?alt=media&amp;token=51aa2fc1-953f-4534-8cde-a23c970ce536" alt="">Foto: <a target="_blank" rel="noopener noreferrer nofollow" href="https://www.linkedin.com/in/tonino-rizzico-13751313/">Giuseppe Borgia</a>, <a target="_blank" rel="noopener noreferrer nofollow" href="https://www.facebook.com/profile.php?id=1257962140">Davide Nigrelli</a>, <a target="_blank" rel="noopener noreferrer nofollow" href="https://www.linkedin.com/in/tonino-rizzico-13751313/">Sebastiano Tosto</a>, <a target="_blank" rel="noopener noreferrer nofollow" href="https://www.linkedin.com/in/tonino-rizzico-13751313/">Tonino Rizzico</a>Il Distretto produttivo Laniero Siciliano, con sede a Cammarata (AG) nel cuore dei Monti Sicani, nasce con la volontà di dare supporto alle aziende del comparto zootecnico che operano nell’allevamento degli ovini.La Sicilia, con poco più di 700.000 capi, è la seconda regione d’Italia per numero di capi allevati, di conseguenza a seguito di tosatura produce grandissime quantità di lana. Ad oggi alla redditività delle imprese del comparto contribuisce la commercializzazione del latte e derivati e la commercializzazione della carne; gli alti costi delle materie prime e i bassi prezzi di vendite dei prodotti comprime le aziende in una forbice sempre più stretta. A questo scenario si aggiunge, spesso sottovalutandolo, il costo di gestione della lana, che in risposta alla necessità fisiologica per il benessere dei soggetti allevati, incide negativamente sulla profittabilità del business delle aziende che allevano capi ovini.<img class="my-custom-article-img_small" src="https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/eatalico-6688f.appspot.com/o/magazine%2FiuMNYMbLyVksGnj8DvSu?alt=media&amp;token=07c9db7a-7183-4832-9053-13e36d096dbb" alt="">Il progetto del Distretto Laniero Siciliano, promosso dalla <a target="_blank" rel="noopener noreferrer nofollow" href="https://eatalico.it/marketplace/producer/SBjo7rhTwzQ9Q8nykPBeO4qaBk13/Rete-Ovinicoltori-Siciliani">Rete ovinicoltori siciliani</a> e dalla start up innovativa <a target="_blank" rel="noopener noreferrer nofollow" href="https://www.linkedin.com/in/tonino-rizzico-13751313/">Date S.r.l.</a>, ha riscosso sin da subito tra gli operatori del settore, grande entusiasmo e partecipazione; un progetto lungimirante che mira a valorizzare la lana non solo in ambito tessile ma trasversalmente anche in tutti gli altri settori produttivi che ne consentiranno l’utilizzo, con possibile interessante ritorno economico siciliano e nazionale, come dimostra la partecipazione di soggetti imprenditoriali leader a livello nazionale ed europeo.<img class="my-custom-article-img_small" src="https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/eatalico-6688f.appspot.com/o/magazine%2F99WAoGXbx57lEknct8LB?alt=media&amp;token=c3453fc8-688a-4ae4-89b2-66f21e5f73ed" alt="">Il Distretto è pronto a trasformare questa importante materia prima da costo aziendale a ricavo ed è proprio questo cambio di prospettiva che pone i partner del Distretto Laniero Siciliano pronti a cogliere le opportunità che la transizione ecologica e l’economia circolare offriranno. Per il legale rappresentante del Distretto produttivo Laniero Siciliano Sebastiano Tosto “Si tratta di una importante scommessa che consentirà di dare nuova vita ad un prodotto che per troppi anni ha costituito un peso per gli allevatori di ovini, siamo solo all’inizio ma la qualità del progetto presentato e delle imprese partner ci fa ben sperare.Consentitemi anche di ringraziare il team di tecnici, per il loro prezioso contribuito alla redazione del progetto, le imprese partecipanti, i docenti universitari, le amministrazioni comunali, l’amministrazione ed il Governo Regionale che ci hanno permesso di mettere in campo questo importantissimo strumento per la soluzione di questo problema che affligge il mondo zootecnico regionale”.

<h1 style="text-align: justify">Canapa Legale: Il Segreto Naturale per il Tuo Benessere Quotidiano</h1>La canapa è una pianta straordinaria, una vera e propria riscoperta per chiunque desideri coniugare uno stile di vita sano con il gusto autentico della tradizione italiana. Per troppo tempo sottovalutata, oggi la Cannabis Sativa L. vive una nuova epoca d’oro, grazie a una filiera virtuosa che trasforma le sue infiorescenze e i suoi semi in alleati preziosi per il nostro equilibrio psicofisico e per la nostra cucina gourmet.Noi di <a target="_blank" rel="noopener noreferrer nofollow" href="http://Eatalico.it">Eatalico.it</a> abbiamo deciso di dedicare a questa pianta una selezione speciale nel nostro Marketplace. Crediamo fermamente che il benessere passi attraverso ciò che scegliamo di consumare, ed è per questo che abbiamo riunito il meglio delle produzioni artigianali italiane in un catalogo che valorizza la qualità, la tracciabilità e la sostenibilità.<h2 style="text-align: justify">Olio di CBD: L’Equilibrio a Portata di Goccia</h2>L'olio di CBD rappresenta oggi la punta di diamante tra i prodotti estratti dalla canapa legale. Attraverso processi di estrazione avanzati, che mantengono intatte le proprietà benefiche della pianta, otteniamo un prodotto puro, efficace e privo di effetti psicotropi.Il CBD (cannabidiolo) è ampiamente apprezzato per la sua capacità di favorire un profondo senso di relax, supportare il sistema nervoso in periodi di particolare stress e migliorare la qualità del riposo notturno. All'interno del Marketplace di <a target="_blank" rel="noopener noreferrer nofollow" href="http://Eatalico.it">Eatalico.it</a>, troverai diverse concentrazioni, pensate per accompagnare chiunque — dal neofita a chi già conosce il prodotto — nel proprio percorso di benessere. Scegliamo solo produttori che operano in regime di agricoltura biologica e che sottopongono ogni lotto ad analisi di laboratorio indipendenti, garantendo così la massima trasparenza al consumatore finale.<h2 style="text-align: justify">Tisane alla Canapa: Il Rituale che Rigenera</h2>Concedersi una pausa durante la giornata non è un lusso, ma una necessità per preservare la nostra energia. Le tisane alla canapa che abbiamo selezionato per <a target="_blank" rel="noopener noreferrer nofollow" href="http://Eatalico.it">Eatalico.it</a> trasformano un semplice momento di pausa in un rituale di benessere a 360 gradi.Questi infusi combinano i fiori di canapa legale con erbe officinali selezionate come camomilla, passiflora, melissa o scorze di agrumi siciliani, creando bouquet aromatici unici.<ul><li>Il consiglio del team: Poiché i cannabinoidi sono sostanze liposolubili, il segreto per estrarne al meglio le proprietà consiste nell'aggiungere una piccola componente grassa durante l'infusione. Un cucchiaino di latte vegetale o una goccia di olio extravergine d'oliva non solo esaltano il sapore dell'infuso, ma rendono i principi attivi della canapa più facilmente assimilabili dal tuo organismo.</li></ul><h2 style="text-align: justify">Farina di Canapa: Versatilità e Nutrizione in Cucina</h2>Per gli amanti dell’alimentazione consapevole, la farina di canapa è una scoperta che cambia le regole in cucina. Ottenuta dalla macinazione a pietra dei semi di canapa (privi di THC), questa farina è un superfood naturale dal profilo nutrizionale eccellente: è infatti ricca di proteine nobili, fibre vegetali, vitamine e un rapporto ottimale tra Omega-3 e Omega-6.Il suo gusto intenso, che ricorda vagamente la nocciola e il girasole, la rende perfetta per arricchire i tuoi piatti:<ul><li>Panificazione e Pasticceria: Puoi utilizzarla per donare colore e struttura a pane, focacce, biscotti e crepes.</li><li>Consigli per le dosi: Essendo una farina naturalmente priva di glutine, ti suggeriamo di utilizzarla in combinazione con farine di grani antichi (dal 10% al 30% del totale). Questo piccolo accorgimento ti permetterà di ottenere impasti lavorabili e fragranti, mantenendo intatto l'apporto benefico della canapa.</li></ul><h2 style="text-align: justify">La Qualità del Marketplace di <a target="_blank" rel="noopener noreferrer nofollow" href="http://Eatalico.it">Eatalico.it</a></h2>Perché scegliere i prodotti a base di canapa su <a target="_blank" rel="noopener noreferrer nofollow" href="http://Eatalico.it">Eatalico.it</a>? La risposta risiede nel nostro impegno quotidiano verso la valorizzazione dell'eccellenza agroalimentare Made in Italy. Quando acquisti sul nostro portale, hai la certezza di:<ol><li>Filiera Corta e Controllata: Selezioniamo partner che coltivano con rispetto per la terra, evitando l'uso di pesticidi e fertilizzanti di sintesi.</li><li>Sicurezza Garantita: Ogni prodotto a base di CBD o derivato dalla canapa nel nostro catalogo è accompagnato dalle necessarie certificazioni che ne attestano la legalità e la purezza.</li><li>Passione per il Benessere: Non siamo un semplice contenitore di prodotti, ma una community che crede nella qualità della vita e nella riscoperta dei sapori naturali e genuini.</li></ol>Ti invitiamo a scoprire la nostra intera gamma di prodotti dedicata alla canapa sul sito. Esplora le schede tecniche, lasciati ispirare dalle proprietà di questi alimenti e arricchisci la tua dispensa con il meglio che la natura ha da offrire.

Torronificio delle Madonie, un'azienda tutta al femminile che rappresenta l'eccellenza artigianale siciliana.L'Antico Torronificio delle Madonie è una azienda che produce dolci di altissima qualità, situata in Sicilia e fondata nel lontano 1950. È un esempio di eccellenza nella produzione di dolci siciliani e rappresenta un vero e proprio fiore all'occhiello del comprensorio produttivo madonita. Questa azienda è un esempio di impresa familiare che ha saputo passare di generazione in generazione la propria filosofia aziendale, basata sulla creatività, la passione e l'impegno, che si uniscono ad una innata sensibilità e costante ricerca di innovazione.Il padre, Ignazio, ha passato la conduzione dell'azienda alle sue figlie Anna Maria e Filippa, che hanno saputo continuare la tradizione familiare con autenticità, manifestando il costante desiderio di esprimere le proprie radici, il racconto dei luoghi e dell'arte dolciaria che in Sicilia rappresenta una storia antica come il tempo.Con l'ingresso della terza generazione rappresentata da Ilaria, l'Antico Torronificio delle Madonie ha potuto aprire le porte ad un vento di freschezza e nuove prospettive, senza mai dimenticare la propria storia e tradizione. Questa visione contemporanea del mercato e delle sue dinamiche si esprime sia nella cura dell'aspetto estetico e commerciale, sia in ambito gastronomico stretto, dove continuano ad indagare nuovi segmenti di clienti e nuove ricette.Partendo dai prodotti simbolo della tradizione dolciaria siciliana come il torrone, le preparazioni tipiche delle feste, i dolci di mandorla e le scorze candite, l'Antico Torronificio delle Madonie crea il presupposto per nuove ricette, nuovi gusti e nuove esperienze gustative. Inoltre, si dedica alla cura di un packaging ricercato, all'interno del quale sono inseriti anche oggetti simbolo dell'artigianato locale, che valorizzano ulteriormente l'esperienza di ricevere un loro cesto come regalo.La produzione di dolci di altissima qualità è ottenuta grazie all'utilizzo di processi di lavorazione innovativi che non alterano il gusto dei prodotti e consentono di mantenere gli standard di qualità dell'artigianato dolciario siciliano. La catena produttiva moderna permette di ottimizzare i tempi di produzione e di soddisfare le esigenze del mercato al dettaglio e della grossa distribuzione organizzata.Il successo dell'Antico Torronificio delle Madonie è confermato dalla partecipazione ad importanti fiere ed eventi gastronomici, dove hanno conquistato un seguito di appassionati. In particolare, la preparazione del torrone da parte di Filippa, oltre ad essere un prodotto di altissima qualità, è un'opera d'arte che incanta gli spettatori per la sua bellezza e maestria artigianale.In sintesi, l'Antico Torronificio delle Madonie rappresenta un esempio di eccellenza nel settore dolciario, grazie alla sua lunga storia, alla passione e all'impegno della famiglia che l'ha fondata e la gestisce da generazioni. La loro attenzione per la tradizione si unisce alla costante ricerca di innovazione, sia nell'aspetto commerciale che in quello gastronomico. La produzione di dolci di altissima qualità è ottenuta grazie all'utilizzo di processi innovativi che non alterano il gusto dei prodotti, mantenendo gli standard di qualità dell'artigianato dolciario siciliano.

Tre Querce: l'azienda toscana che produce alimenti di alta qualità e salubritàLa nostra azienda, Società Agricola Tre Querce, nasce nel 2013 con l'acquisto dei terreni a Magliano in Toscana, nella Maremma grossetana. Iniziamo il nostro percorso partendo dal recupero del vecchio oliveto e dalla rimessa in coltura dei seminativi, entrambi abbandonati da molti anni, e continuiamo&nbsp; con la costruzione del centro aziendale e con l'acquisto delle macchine e dei primi attrezzi. Nel 2016 aumentiamo la superficie ad oliveto con la messa a dimora di circa 700 piante di olivo tra le varietà tipiche della Toscana e nel 2021 iniziamo una piccola attività di allevamento apistico.Fin dall'inizio della nostra attività e per tutti i nostri prodotti, aderiamo al metodo di coltivazione biologico con lo scopo di produrre alimenti di elevata salubrità, operando in maniera compatibile e sostenibile per l'ambiente. Inoltre, aderiamo al disciplinare di produzione della IGP dell'Olio di Oliva Toscano. Oggi, l'azienda Tre Querce si dedica alla valorizzazione dei suoi prodotti, cereali e olive, che vengono trasformati da aziende toscane di fiducia per la produzione di olio e pasta, oltre al miele.La nostra pasta di grano duro bio&nbsp;è realizzata con semolato di grano duro biologico molito a pietra, trafilata al bronzo e lavorata ed essiccata a bassa temperatura. A differenza della comune semola, il semolato contiene il germe di grano che è ricchissimo di sostanze nutritive.L'olio extravergine di oliva bio prodotto da Tre Querce è ottenuto con le tradizionali cultivar toscane: frantoio, leccino, moraiolo, maurino, correggiolo e pendolino. Le olive vengono lavorate entro 24 ore dalla raccolta e l’olio viene estratto con sistemi meccanici a freddo. L’olio ha un sapore fruttato con retrogusto amaro e una nota piccante.Il nostro miele bio è un miele millefiori. Le nostre api visitano prevalentemente i fiori di calendula, sulla, trifoglio, marruca, verbena, ginestra, cardo, girasole, oltre ad altre piante mellifere che periodicamente seminiamo come inerbimento dei nostri oliveti. Il miele assume così aromi e profumi diversi ogni anno, in base alle fioriture ed al periodo di smielatura.&nbsp;In conclusione, la Società Agricola Tre Querce è un'azienda che si dedica alla produzione di alimenti di alta qualità e salubrità utilizzando il metodo biologico, che è anche sostenibile ed ecocompatibile. I nostri prodotti - pasta, olio evo e miele - sono prodotti genuini che possono essere apprezzati da chi ricerca alimenti buoni e sani.

Crostini Tozzapane® di PanBiscò: Un'alternativa gustosa e salutare ai classici snack