Conoscete Amo Frutta e i loro innovativi prodotti? Questa giovane realtà si trova nel territorio della Sabina romana ed è impegnata nella produzione di Petali di Frutta, un prodotto unico e salutare. Grazie ad un metodo di disidratazione a bassa temperatura, i Petali di Frutta di Amo Frutta si conservano perfettamente per lunghi periodi e mantengono un alto indice di valori nutrizionali.La fase di produzione è prevalentemente manuale e prevede la selezione della frutta, la pulizia, il taglio e la disidratazione che vengono effettuati entro 24 ore dalla raccolta. Tutta la frutta utilizzata è di origine italiana e locale.Questi prodotti sono adatti a un'ampia gamma di consumatori, tra cui sportivi, studenti, amanti dei prodotti naturali e persino coloro che non amano la frutta fresca. Grazie alla loro consistenza e all'aspetto accattivante, i Petali di Frutta possono essere un ottimo modo per avvicinare i bambini al consumo di frutta.Le vaschette contenenti i Petali di Frutta sono completamente riciclabili e contengono 25 grammi di prodotto, equivalenti a due frutti di dimensioni medie. Con questo prodotto potrete gustare frutta italiana e genuina in ogni momento dell'anno.Acquistare i Petali di Frutta di Amo Frutta significa anche sostenere l'agricoltura locale e i piccoli produttori italiani. Tenete presente che, data la limitata produzione, potrebbe essere necessario acquistarli con anticipo per evitare di rimanere senza.In sintesi, se ancora non conoscete Amo Frutta e i loro Petali di Frutta, non aspettate oltre! Si tratta di un prodotto salutare, gustoso e unico che vale la pena provare.

L'innovativa pasticceria online che rende l'acquisto del dolce un'esperienza unica!In un mondo sempre più digitale, anche le abitudini di acquisto stanno cambiando. Nasce così "Madò Pasticceria Online", un'impresa innovativa che offre la possibilità di ordinare e gustare i prodotti più famosi della pasticceria italiana con semplici click. La priorità di Madò è la passione per il dolce, unita alla comodità e alla praticità offerta dalle nuove tecnologie.Grazie a Madò, è possibile ordinare dolci di alta qualità e sostenibili direttamente da casa. La spedizione è sempre gratuita e l'azienda offre anche "Food Box" con tutorial video per creare fantastici prodotti in casa. L'attesa del piacere è parte del piacere stesso, e Madò vuole offrire un'emozione unica all'acquisto, abbattendo le barriere dell'e-commerce con la spedizione gratuita.Il fondatore di Madò, Domenico, sogna di vedere i dolci di Madò viaggiare in tutta l'Italia e oltre i confini nazionali, conquistando i palati di chi apprezza le eccellenze della pasticceria italiana. La spedizione gratuita rende l'acquisto ancora più conveniente e offre un metodo innovativo per proporre queste prelibatezze.In un'era in cui la comodità e la praticità sono sempre più importanti, Madò Pasticceria Online è la soluzione ideale per gustare dolci di alta qualità senza muoverti da casa. Bastano pochi click per ordinare e degustare le eccellenze della pasticceria italiana, in un'esperienza unica e all'avanguardia.La pasticceria online di Madò Pasticceria non solo offre la comodità e la praticità delle nuove tecnologie, ma anche la qualità dei suoi prodotti. Tutte le materie prime utilizzate sono selezionate con cura per garantire il massimo della sostenibilità e della freschezza. Dalla pasta sfoglia croccante alle creme avvolgenti, ogni prodotto è curato in ogni dettaglio per offrire un’esperienza culinaria indimenticabile.Ma Madò Pasticceria online non si limita solo alla vendita di prodotti già pronti. Con le sue “Food Box”, offre anche la possibilità di creare dolci a casa propria con semplici video tutorial. Grazie a queste scatole, ogni amante della pasticceria può diventare un vero chef e creare le sue prelibatezze senza doversi recare in pasticceria.Inoltre, Madò Pasticceria online si preoccupa anche dell’ambiente. Tutti i suoi imballaggi sono riciclabili e biodegradabili, per ridurre l’impatto ambientale e garantire un futuro sostenibile. In sintesi, Madò Pasticceria online rappresenta una soluzione innovativa e sostenibile per tutti gli amanti della pasticceria. Grazie alla comodità e alla praticità delle nuove tecnologie, è possibile degustare i prodotti più famosi della pasticceria campana e non direttamente da casa propria. E con la possibilità di creare dolci a casa e la cura per l’ambiente, Madò Pasticceria online rappresenta una scelta vincente per chi vuole un’esperienza culinaria indimenticabile.

<h2>Il Distretto Laniero Siciliano diventa realtà: valorizzare la lana per dare più ricavi agli allevatori.</h2>Diventa operativo il Distretto Produttivo Laniero Siciliano. Si è infatti concluso l’iter di riconoscimento da parte della Regione Siciliana con la firma del relativo decreto dall’Assessore Regionale alle Attività Produttive On. Mimmo Turano.<img class="my-custom-article-img_small" src="https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/eatalico-6688f.appspot.com/o/magazine%2FIDchvJlqgYcuhYrGKI2R?alt=media&amp;token=51aa2fc1-953f-4534-8cde-a23c970ce536" alt="">Foto: <a target="_blank" rel="noopener noreferrer nofollow" href="https://www.linkedin.com/in/tonino-rizzico-13751313/">Giuseppe Borgia</a>, <a target="_blank" rel="noopener noreferrer nofollow" href="https://www.facebook.com/profile.php?id=1257962140">Davide Nigrelli</a>, <a target="_blank" rel="noopener noreferrer nofollow" href="https://www.linkedin.com/in/tonino-rizzico-13751313/">Sebastiano Tosto</a>, <a target="_blank" rel="noopener noreferrer nofollow" href="https://www.linkedin.com/in/tonino-rizzico-13751313/">Tonino Rizzico</a>Il Distretto produttivo Laniero Siciliano, con sede a Cammarata (AG) nel cuore dei Monti Sicani, nasce con la volontà di dare supporto alle aziende del comparto zootecnico che operano nell’allevamento degli ovini.La Sicilia, con poco più di 700.000 capi, è la seconda regione d’Italia per numero di capi allevati, di conseguenza a seguito di tosatura produce grandissime quantità di lana. Ad oggi alla redditività delle imprese del comparto contribuisce la commercializzazione del latte e derivati e la commercializzazione della carne; gli alti costi delle materie prime e i bassi prezzi di vendite dei prodotti comprime le aziende in una forbice sempre più stretta. A questo scenario si aggiunge, spesso sottovalutandolo, il costo di gestione della lana, che in risposta alla necessità fisiologica per il benessere dei soggetti allevati, incide negativamente sulla profittabilità del business delle aziende che allevano capi ovini.<img class="my-custom-article-img_small" src="https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/eatalico-6688f.appspot.com/o/magazine%2FiuMNYMbLyVksGnj8DvSu?alt=media&amp;token=07c9db7a-7183-4832-9053-13e36d096dbb" alt="">Il progetto del Distretto Laniero Siciliano, promosso dalla <a target="_blank" rel="noopener noreferrer nofollow" href="https://eatalico.it/marketplace/producer/SBjo7rhTwzQ9Q8nykPBeO4qaBk13/Rete-Ovinicoltori-Siciliani">Rete ovinicoltori siciliani</a> e dalla start up innovativa <a target="_blank" rel="noopener noreferrer nofollow" href="https://www.linkedin.com/in/tonino-rizzico-13751313/">Date S.r.l.</a>, ha riscosso sin da subito tra gli operatori del settore, grande entusiasmo e partecipazione; un progetto lungimirante che mira a valorizzare la lana non solo in ambito tessile ma trasversalmente anche in tutti gli altri settori produttivi che ne consentiranno l’utilizzo, con possibile interessante ritorno economico siciliano e nazionale, come dimostra la partecipazione di soggetti imprenditoriali leader a livello nazionale ed europeo.<img class="my-custom-article-img_small" src="https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/eatalico-6688f.appspot.com/o/magazine%2F99WAoGXbx57lEknct8LB?alt=media&amp;token=c3453fc8-688a-4ae4-89b2-66f21e5f73ed" alt="">Il Distretto è pronto a trasformare questa importante materia prima da costo aziendale a ricavo ed è proprio questo cambio di prospettiva che pone i partner del Distretto Laniero Siciliano pronti a cogliere le opportunità che la transizione ecologica e l’economia circolare offriranno. Per il legale rappresentante del Distretto produttivo Laniero Siciliano Sebastiano Tosto “Si tratta di una importante scommessa che consentirà di dare nuova vita ad un prodotto che per troppi anni ha costituito un peso per gli allevatori di ovini, siamo solo all’inizio ma la qualità del progetto presentato e delle imprese partner ci fa ben sperare.Consentitemi anche di ringraziare il team di tecnici, per il loro prezioso contribuito alla redazione del progetto, le imprese partecipanti, i docenti universitari, le amministrazioni comunali, l’amministrazione ed il Governo Regionale che ci hanno permesso di mettere in campo questo importantissimo strumento per la soluzione di questo problema che affligge il mondo zootecnico regionale”.

ForeverGrill: La Passione per la carne e la cucina Tradizionale FriulanaNel cuore della pittoresca regione Friuli Venezia Giulia, esiste un luogo speciale dove la passione per la carne alla griglia si fonde con la ricca tradizione culinaria di questa terra. ForeverGrill, l'azienda che ha fatto della carne e del barbecue la sua missione, è molto più di un semplice ristorante. È un omaggio alla cultura, al territorio e alla cucina friulana, servito con dedizione e maestria artigianale nel suo laboratorio domestico.ForeverGrill è un punto di riferimento per gli amanti della carne di qualità, proveniente da allevamenti italiani selezionati con cura. Qui, la carne è la protagonista indiscussa, e ogni piatto è una celebrazione dei sapori intensi e genuini della regione.Sebbene ForeverGrill sia rinomato per le sue grigliate impeccabili, negli ultimi tempi ha abbracciato con entusiasmo la cucina tipica friulana e mitteleuropea. Questa evoluzione culinaria è un omaggio alla ricca storia gastronomica della regione, che riflette le influenze delle culture circostanti. Nonostante questa espansione nel mondo della tradizione culinaria, ForeverGrill non ha mai dimenticato le radici del barbecue, che rimane il cuore pulsante dell'attività.Uno dei piatti più emblematici della cucina friulana è il Frico, e ForeverGrill non si è fatto sfuggire l'opportunità di includerlo nel suo menù. Questo piatto tradizionale, a base di formaggio Montasio, patate e cipolla, è preparato con la stessa passione e dedizione con cui sono curate le grigliate di carne. Il Frico di ForeverGrill è un'ode alla tradizione, un abbraccio caloroso alla cultura locale.Ma ForeverGrill non si ferma qui. La varietà è la chiave del successo, e il menù offre una vasta selezione di piatti che accontentano tutti i palati. Dallo speck alla polenta, passando per piatti a base di funghi porcini e ricotta affumicata di malga, ogni pietanza è un viaggio attraverso i sapori e le tradizioni di questa regione unica.L'azienda è un'ambasciatrice orgogliosa della cultura e del territorio friulano. Ogni piatto è un modo per condividere la bellezza di questa regione con i clienti, invitandoli a scoprire i segreti della cucina friulana. ForeverGrill promuove non solo i sapori straordinari, ma anche la storia e la cultura del Friuli Venezia Giulia.Ma ForeverGrill è molto più di un ristorante. È un luogo dove la passione per la carne si sposa con l'amore per la tradizione, dove la cucina è un'arte e ogni piatto è un'opera d'arte culinaria. È un'esperienza che abbraccia i sensi e nutre l'anima, dove ogni visita è un viaggio culinario attraverso la storia, la cultura e i sapori unici del Friuli Venezia Giulia.Quindi, se desiderate un'esperienza culinaria che unisca la passione per la carne alla griglia con la tradizione friulana e la cultura locale, non cercate oltre. ForeverGrill è il luogo dove la carne è re e il Frico è un'esperienza culinaria da non perdere. Venite a gustare la magia di ForeverGrill, dove ogni piatto racconta una storia di passione e dedizione per il cibo e la cultura, e dove ogni boccone è un assaggio di autentica Friuli Venezia Giulia.

Arricchisci la tua Tavola con i Sapori del Salento: Il Viaggio del Gusto con Trade of ExcellenceQuando parliamo di tradizione culinaria italiana, il Salento occupa un posto speciale nel cuore di molti appassionati di gastronomia. Una terra baciata dal sole, con una storia millenaria e una cultura ricca, che si riflette nella qualità dei suoi prodotti enogastronomici. E proprio da questo angolo incantevole della Puglia, più precisamente dalla pittoresca città di Ostuni, nasce Trade of Excellence, un’azienda che si distingue per l’eccellenza nella selezione e distribuzione delle prelibatezze salentine. Il Cuore del Salento a Casa TuaIl claim di Trade of Excellence, “Arricchisci la tua tavola con i sapori del Salento”, non è solo uno slogan, ma una vera e propria missione. Questa azienda si impegna a portare sulla tua tavola i sapori autentici e genuini di una terra unica. Grazie a una cura maniacale nella selezione delle materie prime e nella scelta dei produttori, Trade of Excellence offre una gamma di prodotti che rappresentano al meglio la tradizione pugliese e salentina.Ostuni: La Culla dei Sapori AutenticiOstuni, conosciuta anche come la “Città Bianca” per le sue caratteristiche case imbiancate a calce, è una gemma del Salento. È qui che Trade of Excellence ha le sue radici e da dove parte il viaggio di ogni prodotto che arriva sulle tavole degli amanti del buon cibo. La scelta di prodotti tipici di questa zona non è casuale: ogni ingrediente, ogni sapore, racconta una storia di tradizione, passione e rispetto per la natura.Un Viaggio Sensoriale tra i Prodotti di Trade of ExcellenceNavigando tra i prodotti di Trade of Excellence disponibili su <a target="_blank" rel="noopener noreferrer nofollow" href="http://Eatalico.it">Eatalico.it</a>, si ha l’opportunità di scoprire le eccellenze del Salento in tutta la loro varietà. Dagli oli extravergine di oliva, dal sapore intenso e fruttato, ai taralli fragranti, perfetti per ogni occasione. Senza dimenticare le conserve e le specialità sott’olio, che catturano il sapore del sole e del mare in ogni boccone.Ogni prodotto è una testimonianza della tradizione culinaria salentina, realizzato con metodi artigianali che rispettano le ricette di un tempo, ma con un occhio attento alla qualità e alla sicurezza alimentare. Perché Scegliere Trade of Excellence?Scegliere Trade of Excellence significa scegliere autenticità, qualità e rispetto per la tradizione. In un mondo in cui la globalizzazione spesso porta a una standardizzazione dei sapori, questa azienda si impegna a preservare e promuovere le peculiarità della cucina salentina, portando in tavola prodotti che sono l’espressione più pura della loro terra d’origine.Inoltre, grazie alla piattaforma <a target="_blank" rel="noopener noreferrer nofollow" href="http://Eatalico.it">Eatalico.it</a>, questi prodotti sono facilmente accessibili a tutti, permettendo a chiunque di arricchire la propria tavola con sapori unici e genuini, senza dover fare migliaia di chilometri. ConclusioneTrade of Excellence è molto più di un semplice marchio: è un ambasciatore della tradizione salentina, un custode dei sapori autentici e un ponte tra una terra meravigliosa e le tavole di tutto il mondo. Se desideri fare un viaggio sensoriale nel cuore del Salento, non devi far altro che visitare <a target="_blank" rel="noopener noreferrer nofollow" href="http://Eatalico.it">Eatalico.it</a> e scoprire le eccellenze di Trade of Excellence. Perché, come recita il loro claim, ogni tavola merita di essere arricchita con i sapori del Salento.

Tradizioni e Festività Italiane: Una Tavola Ricca di Cultura e SaporiL’Italia è nota per la sua cultura vibrante, le sue radici storiche profonde e, soprattutto, per la sua passione per il cibo. Le festività italiane sono una delle espressioni più ricche e significative di queste tradizioni, dove ogni evento ha piatti specifici, ricette tramandate e ingredienti selezionati con cura. Dalla tavola di Natale alla Pasqua, fino alle feste estive come Ferragosto, ogni celebrazione è l’occasione perfetta per riunirsi, condividere e gustare i sapori autentici dell’Italia. Esploriamo le principali festività italiane, i piatti tipici e le usanze che rendono ogni occasione un’esperienza unica.Natale in Italia: Piatti Tradizionali e Dolci per una Festa in FamigliaIl Natale è una delle festività più importanti in Italia, sinonimo di famiglia, calore e tradizioni culinarie che variano da regione a regione. Durante la cena della Vigilia, soprattutto nel sud Italia, troviamo spesso piatti a base di pesce come il baccalà e il capitone fritto, una tradizione che simboleggia la purificazione. A Natale, invece, ogni regione porta a tavola le sue specialità: i tortellini in brodo dell’Emilia-Romagna, i cappelletti nelle Marche e gli agnolotti piemontesi sono solo alcune delle paste ripiene che scaldano i pranzi festivi.I dolci natalizi, invece, uniscono tutta l’Italia: il panettone milanese e il pandoro veronese sono amati da nord a sud. Non mancano anche specialità locali come il cartellate pugliese, fritto e immerso nel vincotto, e il torrone croccante. La cucina natalizia italiana è arricchita da una tradizione secolare che si rinnova ogni anno, e ogni tavola racconta storie di famiglia e di tradizione, tra sapori unici e indimenticabili.Pasqua Italiana: Una Tradizione di Rinascita e Piatti TipiciLa Pasqua in Italia è una celebrazione primaverile che simboleggia la rinascita e la rigenerazione. Al centro del pranzo pasquale troviamo piatti come l’agnello al forno, simbolo di purezza e sacrificio, accompagnato da contorni di patate e verdure di stagione. Un’altra pietanza tipica di Pasqua è la torta pasqualina, una torta salata originaria della Liguria, ripiena di spinaci, ricotta e uova, che rappresentano la vita e la fertilità. Nel sud Italia è famosa anche la pastiera napoletana, dolce di grano e ricotta che simboleggia la primavera.Non manca, naturalmente, la colomba pasquale, un soffice dolce a forma di colomba che, come il panettone natalizio, rappresenta una delle icone della pasticceria italiana. A Pasqua, ogni regione e città italiana celebra la festività con le proprie ricette tradizionali e spesso con riti religiosi e processioni suggestive, che rendono questo periodo dell’anno una festa unica e coinvolgente.Ferragosto in Italia: La Tradizione Estiva e i Piatti per la Giornata all’ApertoFerragosto, celebrato il 15 agosto, è una delle feste estive più amate dagli italiani. Questa festa, che ha radici antiche e coincide con l’apice dell’estate, è dedicata a pranzi e grigliate all’aperto, con piatti freschi e leggeri. Sulle coste italiane è comune trovare grigliate di pesce, con branzino e gamberoni, mentre nelle aree interne si preferiscono carni alla brace come salsicce, costine e tagliate.Un altro simbolo del Ferragosto è l’anguria, immancabile sulle tavole estive italiane, perfetta per rinfrescarsi nelle giornate calde. Durante Ferragosto, molte città organizzano eventi e sagre, con spettacoli, danze e fuochi d’artificio che accendono la notte estiva. Ferragosto è anche una giornata perfetta per pic-nic e gite fuori porta, e il cibo è protagonista assoluto, unendo famiglie e amici in una celebrazione di gusto e leggerezza.Feste Patronali Italiane: La Tradizione e i Sapori di Ogni RegioneOgni città italiana ha il proprio santo patrono e celebra la festa patronale con processioni, eventi religiosi e una varietà di piatti tradizionali. Durante queste festività, le strade si riempiono di bancarelle, musica e specialità locali. A Napoli, ad esempio, per la festa di San Gennaro, il santo patrono della città, sono famose le pizze fritte e le zeppole di San Giuseppe. A Catania, la festa di Sant’Agata è nota per le cassatedde ripiene di ricotta dolce.Queste feste non solo rappresentano un momento di devozione, ma anche un’occasione per assaporare i piatti tipici del territorio e conoscere la cultura locale. Le feste patronali sono veri e propri festival del gusto, dove la tradizione culinaria si unisce al folklore per offrire un’esperienza autentica e immersiva.Capodanno: Un Inizio di Buon Auspicio con Lenticchie e CotechinoCapodanno in Italia è una notte speciale, in cui cibo e buon auspicio vanno di pari passo. Tra i piatti tradizionali troviamo le lenticchie, servite con cotechino o zampone. Questo legume, simile a piccole monete, rappresenta prosperità e ricchezza per il nuovo anno. Il cenone di Capodanno è ricco di specialità locali, dai primi piatti ai dolci, e ogni regione ha le proprie usanze: in Toscana, ad esempio, il bollito misto è una pietanza comune, mentre in Veneto si può trovare il baccalà mantecato.Allo scoccare della mezzanotte, gli italiani brindano al nuovo anno con spumante o prosecco e danno il benvenuto a un nuovo inizio, spesso accompagnato da fuochi d’artificio e brindisi che riuniscono famiglie e amici.Sagre Italiane: Celebrando i Prodotti Tipici con Eventi di GustoLe sagre italiane sono eventi che celebrano i prodotti tipici locali, dal tartufo ai funghi porcini, dal vino novello alle castagne. Ogni stagione ha le sue sagre, che riuniscono appassionati di cibo e cultura in un’atmosfera festosa. Partecipare a una sagra significa scoprire i sapori di un territorio e assaporare piatti unici, spesso preparati secondo antiche ricette. Le sagre italiane sono eventi ideali per chi desidera conoscere la cucina tradizionale italiana e vivere un’esperienza autentica a contatto con le tradizioni locali.Conclusione: Celebrare l’Italia attraverso le Festività e il CiboLe festività italiane sono un’occasione speciale per scoprire e gustare i sapori autentici dell’Italia, dalle ricette natalizie alle grigliate estive, dai piatti pasquali ai festeggiamenti di Capodanno. Ogni occasione è un viaggio nella cultura culinaria italiana, dove tradizione, famiglia e convivialità sono sempre al centro. Con <a target="_blank" rel="noopener noreferrer nofollow" href="http://Eatalico.it">Eatalico.it</a>, puoi portare a casa questi sapori unici, scegliendo ingredienti di qualità per celebrare ogni festa con il meglio della tradizione italiana. Se ami la cucina italiana e vuoi scoprire le sue radici, non perderti l’opportunità di provare i prodotti tipici delle festività italiane e di celebrare come veri italiani.

<h3 style="text-align: justify">Che cos’è esattamente il pistacchio di Bronte?</h3>Il pistacchio di Bronte è una varietà autoctona di pistacchio che cresce esclusivamente sulle pendici dell’Etna, in un territorio che comprende i comuni di Bronte, Adrano e Biancavilla, nella provincia di Catania. Qui, su suoli di origine vulcanica ricchi di minerali, il pistacchio trova condizioni pedoclimatiche ideali che ne determinano l’aroma, il colore e la consistenza.Questa particolare varietà, nota anche come “oro verde di Sicilia”, ha ottenuto la Denominazione di Origine Protetta (DOP), a tutela della sua unicità e della tradizione che la accompagna.<h3 style="text-align: justify">💎 Perché è così preziosa?</h3><h4 style="text-align: justify">1. Cresce solo in un’area molto limitata</h4>Il pistacchio di Bronte non può essere coltivato ovunque. L’altitudine, il terreno lavico e l’escursione termica tra giorno e notte sono fondamentali per ottenere quel sapore intenso e aromatico che lo contraddistingue. È un prodotto “di nicchia” per natura.<h4 style="text-align: justify">2. Si raccoglie ogni due anni</h4>A differenza di altri pistacchi, la pianta del pistacchio di Bronte viene raccolta solo negli anni dispari. Negli anni pari si effettua la "scerbatura", ovvero si eliminano i frutti per permettere alla pianta di accumulare energia e produrre frutti migliori l’anno successivo. Risultato? Una produzione più lenta e limitata, ma di qualità superiore.<h4 style="text-align: justify">3. Lavorazione artigianale</h4>Dalla raccolta alla selezione, dalla sgusciatura alla tostatura, ogni fase della produzione è curata a mano da piccoli produttori locali. La granella viene realizzata da frutti selezionati uno ad uno, garantendo purezza e freschezza del prodotto.<h4 style="text-align: justify">4. Ha caratteristiche organolettiche uniche</h4>Il colore verde brillante con sfumature violacee, la texture burrosa, il sapore dolce e persistente... Il pistacchio di Bronte non è paragonabile a nessun altro pistacchio al mondo, soprattutto se consumato in forma di granella grezza o tostata.<h3 style="text-align: justify">🍽️ Come usare al meglio la granella di pistacchio?</h3>La granella è forse la forma più versatile per usare questo ingrediente in cucina. Permette di dare croccantezza, profumo e gusto sia a piatti dolci che salati.<h4 style="text-align: justify">👉 In cucina dolce:</h4><ul><li>Torte e crostate: da cospargere sopra glassature o ripieni, per dare un tocco croccante e raffinato.</li><li>Gelati e semifreddi: è il topping perfetto per valorizzare creme delicate come quella alla vaniglia o al cioccolato bianco.</li><li>Biscotti e lievitati: usala nell’impasto o in superficie per profumare frolle, panettoni, colombe.</li><li>Creme e mousse: abbinala a mousse di ricotta o mascarpone per un effetto wow.</li></ul><h4 style="text-align: justify">👉 In cucina salata:</h4><ul><li>Pasta al pistacchio: un classico siciliano da provare almeno una volta. Puoi usare la granella per decorare o come ingrediente del pesto.</li><li>Risotti gourmet: aggiunta a fine cottura, dona un contrasto interessante di consistenze.</li><li>Formaggi e salumi: ottima sopra burrate, stracciatelle o caprini. Da provare anche nei taglieri con salumi affumicati.</li><li>Carni e pesce: usala per una panatura croccante di pollo, agnello, tonno o gamberi.</li></ul><h4 style="text-align: justify">👉 Un trucco in più:</h4>Tostala per pochi minuti in padella antiaderente a fuoco basso: rilascerà oli essenziali e profumo. Basta un pizzico per cambiare volto al piatto.<h3 style="text-align: justify">🛒 Dove acquistare la vera granella di pistacchio di Bronte?</h3>Il mercato è pieno di prodotti che si spacciano per “pistacchi di Bronte”, ma che in realtà provengono da altri Paesi (Iran, Turchia, California). La differenza si sente al primo assaggio. Su <a target="_blank" rel="noopener noreferrer nofollow" href="http://Eatalico.it">Eatalico.it</a> selezioniamo solo fornitori certificati, piccoli produttori siciliani che lavorano nel rispetto del disciplinare DOP e dei ritmi della natura.Ogni granello ha una storia, una terra, un volto.<h3 style="text-align: justify">❤️ In conclusione</h3>Scegliere la granella di pistacchio di Bronte significa portare a tavola un concentrato di storia, passione, cultura e qualità. È un ingrediente che va rispettato, valorizzato, celebrato. Usala con fantasia, ma con consapevolezza: bastano pochi grammi per trasformare un piatto ordinario in una vera esperienza sensoriale.Vuoi provarla? Scoprila ora nel nostro shop e lasciati ispirare dalle ricette del magazine!

<h3 style="text-align: justify">Ingredienti per una teglia (circa 30 cm di diametro):</h3><ul><li>500 g di farina (metà farina 0 e metà semola rimacinata di grano duro)</li><li>350 ml di acqua tiepida</li><li>10 g di lievito di birra fresco (oppure 3 g di lievito secco)</li><li>10 g di sale</li><li>1 cucchiaino di zucchero</li><li>2 cucchiai di olio extravergine d'oliva</li><li>200 g di pomodorini ciliegino</li><li>Olive nere q.b.</li><li>Origano q.b.</li><li>Sale grosso q.b.</li></ul><h3 style="text-align: justify">Procedimento:</h3><ol><li>Preparazione dell'impasto:<ul><li>Sciogli il lievito in un po' d'acqua tiepida con lo zucchero e lascia riposare per circa 10 minuti finché non si forma una leggera schiuma.</li><li>In una ciotola capiente, mescola la farina con il sale e aggiungi l'acqua con il lievito.</li><li>Impasta aggiungendo gradualmente il resto dell'acqua e l'olio fino a ottenere un composto morbido e leggermente appiccicoso.</li><li>Copri con un canovaccio umido e lascia lievitare per almeno 2 ore o fino al raddoppio del volume.</li></ul></li><li>Stesura dell'impasto:<ul><li>Ungi una teglia con olio extravergine d'oliva e stendi l'impasto con le mani, senza usare il matterello, cercando di distribuirlo uniformemente.</li></ul></li><li>Condimento e seconda lievitazione:<ul><li>Taglia i pomodorini a metà e distribuiscili sulla focaccia premendoli leggermente nell'impasto.</li><li>Aggiungi le olive nere, un filo d'olio extravergine, una spolverata di sale grosso e origano.</li><li>Copri e lascia riposare per altri 30-40 minuti.</li></ul></li><li>Cottura:<ul><li>Preriscalda il forno a 220°C.</li><li>Inforna la focaccia nel ripiano centrale e cuoci per circa 20-25 minuti, fino a quando la superficie sarà ben dorata e croccante.</li></ul></li><li>Servizio:<ul><li>Sforna la focaccia barese, lasciala intiepidire e gustala da sola o accompagnata da salumi e formaggi tipici.</li></ul></li></ol><h3 style="text-align: justify">Consigli per una focaccia perfetta:</h3><ul><li>Se vuoi un impasto ancora più soffice, puoi aggiungere una patata lessa schiacciata.</li><li>Per un sapore autentico, utilizza olive baresane e pomodorini freschi maturi.</li><li>Se preferisci una crosta più croccante, cuoci la focaccia negli ultimi 5 minuti nel ripiano più basso del forno.</li></ul>Con questa ricetta, potrai portare in casa tua il sapore autentico della Puglia e deliziare amici e familiari con una focaccia morbida e irresistibile. Buon appetito!

Conosciamo meglio AmoFrutta e i loro Petali di Frutta.

Madò Pasticceria Online: la comodità e la qualità a portata di click

È realtà il Distretto Laniero Siciliano promosso da Rete Ovinicoltori Siciliani e dalla Start-Up Innovativa Date S.r.l.