Carciofini sott'Olio

I Carciofini sott'olio sono un'autentica prelibatezza che celebra il sapore delicato e unico dei carciofi. Questo prodotto artigianale è realizzato con cura e dedizione, utilizzando carciofi freschi e di alta qualità, che vengono sottoposti a un processo di lavorazione accurato per preservarne al meglio le caratteristiche organolettiche.

I carciofini vengono accuratamente puliti e preparati, rimuovendo le foglie esterne e le spine, per ottenere il cuore morbido e tenero dei carciofi. Successivamente, vengono sottoposti a una leggera cottura al vapore per preservarne la consistenza croccante e il sapore caratteristico.

Una volta cotti, i carciofini vengono immersi in un olio extravergine di oliva di alta qualità, che ne esalta il gusto e la tenerezza. L'olio svolge anche una funzione di conservante naturale, permettendo ai carciofini di mantenere intatti i loro sapori e le loro proprietà organolettiche nel tempo.

I Carciofini sott'olio sono versatili e possono essere gustati in molteplici modi. Sono ideali per arricchire antipasti, insalate, piatti di carne o pesce e persino pizze e panini. Il loro sapore delicato e raffinato si sposa perfettamente con una vasta gamma di ingredienti, donando un tocco di freschezza e raffinatezza ai tuoi piatti.

Ogni morso di Carciofini sott'olio è un'esplosione di sapori, con la dolcezza e la leggera acidità dei carciofi che si fondono armoniosamente con la delicatezza e il fruttato dell'olio extravergine di oliva. La consistenza croccante dei carciofini dona un piacevole contrasto alla morbidezza dell'olio, creando un'esperienza gustativa indimenticabile.

I Carciofini sott'olio sono un'eccellenza gastronomica che porta sulla tua tavola i sapori autentici della tradizione culinaria mediterranea. Sono il complemento perfetto per un aperitivo, una cena speciale o semplicemente per deliziarti con un momento di gusto e piacere.

Sperimenta la bontà dei Carciofini sott'olio e lasciati conquistare dal loro sapore delicato e irresistibile. Aggiungili ai tuoi piatti preferiti o gustali da soli, e lascia che il loro aroma e la loro consistenza ti trasportino in un viaggio culinario indimenticabile.

• Lavorati a Mano: La conservazione delle verdure, avviene seguendo il metodo tradizionale della scottatura dal fresco, come si fa a casa

• Erbe e Spezie: Vengono utilizzate solo erbe aromatiche fresche e spezie di prima qualità.

• I sottolio alla Brace: A differenza della maggior parte delle conserve presenti sul mercato, le verdure sono grigliate su piastre. No OGM.