Orange wine
L’Orange wine deriva da una raccolta tardiva di uve bianche che sono successivamente fermentate con le bucce per diverse settimane. Questo processo estrae intensamente il colore e gli aromi delle bucce e crea il colore aranciato.
Questo processo crea un vino robusto che dura nel tempo.
Questo vino va abbinato con cibi speziati o carne dati i suoi sentori robusti.
Vitigni: Uve bianche
Terreni: Marsala
Tenore Alcolico: 13,8° vol
Invecchiamento: 3 mesi in acciaio
Formati disponibili: 75cl con tappo raso
Temperatura di servizio: 6- 10° C
Abbinamenti: Formaggi, carni e cibi speziati
Processo produttivo: L’ Orange wine deriva da una raccolta tardiva di uve bianche che sono successivamente fermentate con le bucce per diverse settimane. Questo processo estrae intensamente il colore e gli aromi delle bucce e crea la tonalità arancione. (Il vino non sa di arancia e non è fatto con le arance).