Un viaggio autentico tra i sapori della provincia di Parma, racchiuso in una confezione regalo esclusiva. Questo box celebra la biodiversità e la tradizione di una piccola azienda agricola biologica locale, proponendo una selezione di materie prime coltivate nel rispetto della terra e lavorate secondo metodi artigianali.

Cosa contiene il Box Regalo:

· Tagliatelle all'Uovo di Farro Monococco con Spinaci: Pasta artigianale trafilata al bronzo, che unisce la ricchezza del grano antico più puro al sapore genuino degli spinaci freschi.

· Trenette all'Uovo di Farro Monococco: Il più antico cereale coltivato dall'uomo incontra le uova fresche in una pasta dal sapore intenso, ricca di nutrienti e microelementi.

· Farro Monococco Decorticato Bio: Un cereale antico e antichissimo, perfetto per zuppe nutrienti, insalate fredde o risotti alternativi, mantenuto integro nella sua parte più nobile.

· Orzo Perlato Bio: Coltivato localmente, versatile e a cottura rapida, ideale per arricchire minestre tradizionali e piatti unici salutari.

· Piselli Bio: Legumi biologici da filiera corta, dolci e teneri, essiccati naturalmente per preservare proprietà e gusto.

· Ceci Bio: Compatti e saporiti, pilastro della cucina contadina parmense, ottimi per vellutate, contorni o per una classica zuppa invernale.

· Caffè d’Orzo Tostato a Legna: Una chicca artigianale dal profumo inconfondibile. Tostato lentamente secondo tradizione, offre un'alternativa al caffè, ricco di note aromatiche tostate. Si prepara anche con la Moka.

Perché sceglierlo:

È il regalo ideale per gli amanti del buon cibo, della sostenibilità e del made in Parma. Perfetto per chi desidera regalare un'esperienza gastronomica genuina, salutare e a km zero, sostenendo le piccole realtà agricole del territorio.

Note: Tutte le materie prime coltivate dalla nostra azienda sono certificate biologiche. Talvolta vengono trasformate da operatori non certificati o in itinere per ottenere la certificazione, quindi declassati.