Zucchina Centenaria - 1Kg

Conosciuta anche come Chayote, Zucca Spinosa o Sechio, la Zucchina Centenaria è un ortaggio affascinante originario del Messico e dell'America Centrale, oggi coltivato e apprezzato anche in Italia, soprattutto nel Sud. Il suo soprannome "Centenaria" deriva dalla sua pianta rampicante perenne, estremamente vigorosa e longeva.

Perché sceglierla:

• Sapore Unico: La sua polpa chiara e soda ha un gusto delicato e leggermente dolciastro, che la rende incredibilmente versatile in cucina.

• Versatilità in Cucina: Perfetta per preparazioni dolci e salate. Provala saltata in padella, in umido, gratinata al forno, o come ingrediente insolito in confetture e dolci. Ottima anche per contorni semplici o per arricchire zuppe e minestre.

• Ricca di Benefici: È naturalmente povera di calorie e ricca di proprietà benefiche: fonte di vitamina C e minerali, è nota per le sue proprietà diuretiche e il contributo alla prevenzione dell'ipertensione.

Caratteristiche del Prodotto:

• Aspetto: Frutto dalla caratteristica forma a pera o uovo, con buccia che può essere verde o bianco-crema, spesso ricoperta di spine flessibili e morbide (varietà spinosa) o liscia (varietà non spinosa). Contiene un unico grande seme centrale commestibile.

• Origine: Coltivazione selezionata e garantita (indicare la provenienza se possibile, es. da agricoltura biologica italiana).

• Conservazione: Si conserva a lungo in luogo fresco e asciutto.