Pompelmo Siciliano Rosa - 9Kg o 18Kg

l pompelmo rosa (Citrus × paradisi) è un frutto agrumato appartenente alla famiglia delle Rutacee. Nasce come ibrido naturale tra l'arancio dolce (Citrus sinensis) e il pompelmo gigante o pummelo (Citrus maxima).

Aspetto esterno: Presenta una forma globosa, leggermente schiacciata ai poli, con un diametro medio compreso tra i 10 e i 15 cm. La buccia è liscia, di spessore medio, di colore giallo con sfumature rosate o aranciate a maturazione.

Polpa e sapore: La polpa è suddivisa in spicchi succosi e varia dal rosa tenue al rosso rubino brillante (a seconda della cultivar, come la Star Ruby o la Ruby Red). Il gusto è un equilibrio bilanciato tra l'acidità tipica degli agrumi, una nota di dolcezza superiore rispetto al pompelmo giallo e un leggero retrogusto amarognolo.