Busiata Trapanese Corta

Busiata Trapanese Corta

Prezzo:
3.20€(6.40€ per Kg) 3.04€ se paghi in EAT
Peso: 500g
Spedizione: GRATUITA Maggiori informazioni
Consegna:
tra ven, 28 giugno e mar, 2 luglio
Disponibilità:
Disponibilità immediata
Metodi di pagamento:
Venduto e spedito da

Busiata Trapanese Corta

La busiata trapanese è un particolare formato di pasta dalla forma elicoidale, che la rende perfetta per trattenere condimenti importanti.

Ideale da condire con sughi di pesce, salsa di pomodoro e soprattutto il famoso pesto alla trapanese.

Sai perché viene chiamata busiata? L'ipotesi più accreditata è che il nome provenga dalla busa, un fusto della disa - pianta tipica della macchia mediterranea - che i contadini del territorio utilizzavano per avvolgere e legare i fasci di spighe.

  • Ingredienti: Semola di grano duro siciliano, acqua.

  • Lavorazione: La busiata trapanese viene trafilata in bronzo ed essiccata lentamente a bassa temperatura.

  • Tempo di cottura: 15-16 minuti