L’incontro prezioso tra la dolcezza e l’oro rosso.

ZafferanoMel non è un semplice miele aromatizzato, ma un’esperienza sensoriale che nasce dal cuore della Toscana. Uniamo la delicatezza del miglior Miele di Acacia alla profondità aromatica dello Zafferano 100% Italiano, coltivato con passione e dedizione presso la nostra azienda agricola La Collina del Sole.

Il Valore della Biodinamica

La vera anima di questo prodotto risiede nel nostro metodo di coltivazione. Lo zafferano utilizzato è coltivato seguendo i principi dell’agricoltura biodinamica. Questo significa:

• Rispetto totale della terra: Nessun utilizzo di sostanze chimiche di sintesi, preservando la vitalità del suolo e la biodiversità.

• Armonia con i cicli naturali: Seguiamo i ritmi della natura per ottenere stimmi carichi di principi attivi, profumo e colore.

• Qualità Superiore: Il metodo biodinamico esalta le proprietà organolettiche dello zafferano, rendendolo più intenso, puro e genuino.

Note di Degustazione

Al palato, la dolcezza vellutata e floreale del miele di acacia si fonde con le note calde, pungenti e leggermente amarognole dello zafferano. Il risultato è un equilibrio perfetto, capace di arricchire ogni piatto con un tocco di eleganza.

Consigli d’Uso

• Formaggi: Straordinario se accompagnato a pecorini toscani stagionati o formaggi erborinati.

• Colazione Gourmet: Provalo su una fetta di pane tostato con burro di qualità o nello yogurt greco.

• Cucina Creativa: Ideale per glassare carni bianche o come ingrediente segreto in pasticceria fine.

Ingredienti: Miele di Acacia, Zafferano (stimmi interi). Origine: Italia.

Formato: Vasetto in vetro da 125 grammi