Busiata Trapanese Lunga Trafilata al Bronzo - 500g

La Busiata Trapanese lunga è un grande classico della pasta siciliana, riconoscibile per la sua forma elicoidale elegante e sinuosa. Realizzata con semola di grano duro 100% italiano e lavorata secondo tradizione, viene trafilata al bronzo, un procedimento che le dona la tipica superficie ruvida capace di trattenere ogni tipo di condimento.

L’essiccazione lenta e a bassa temperatura preserva profumo, sapore e tenuta in cottura, rendendo questa busiata perfetta per piatti ricchi e avvolgenti: dal tradizionale pesto alla trapanese, ai sughi a base di pesce, verdure o pomodoro fresco.

Caratteristiche principali:

• Pasta artigianale siciliana

• Formato lungo a spirale

• Trafilata al bronzo per una texture ruvida e porosa

• Grano duro italiano di alta qualità

• Essiccazione lenta per mantenere gusto e consistenza

• Ideale per sughi mediterranei e ricette tradizionali siciliane

Porta sulla tua tavola un’autentica specialità dell’isola: una pasta raffinata, intensa e ricca di carattere, che profuma di Sicilia.