Farina di Grano Tenero Maiorca Siciliana Macinata a Pietra - 1 Kg

Scopri la delicatezza dei grani antichi siciliani con la Farina di Grano Tenero Maiorca Macinata a Pietra, una farina bianca pregiata ottenuta dalla lavorazione tradizionale del grano tenero Maiorca, una delle varietà storiche più apprezzate della Sicilia.

Grazie alla macinazione a pietra, mantiene intatte le caratteristiche naturali del cereale, conservando preziosi nutrienti come proteine, sali minerali e vitamine. Dal gusto delicato, dal profumo leggero e dalla consistenza soffice, è particolarmente indicata per la preparazione di ricette dolci e prodotti da forno dalla qualità superiore.

La farina di grano tenero Maiorca è naturalmente facile da digerire e presenta una quantità di glutine inferiore rispetto alle comuni farine per dolci moderne, risultando ideale per chi desidera impasti più leggeri e fragranti. Contiene comunque glutine e non è adatta alle persone affette da celiachia.

Perfetta per realizzare torte, biscotti, crostate, dolci da forno, creme e lievitati, dona agli impasti una texture morbida e un sapore autentico della tradizione siciliana.

Caratteristiche

• 🌾 100% grano tenero Maiorca siciliano

• 🪨 Macinata a pietra secondo tradizione

• 🤍 Farina bianca dal gusto delicato e raffinato

• 💪 Ricca di proteine, vitamine e sali minerali

• 🍰 Ideale per dolci, biscotti, crostate e prodotti da forno

• 🌱 Facile da digerire e adatta a impasti leggeri e fragranti

• 🇮🇹 Prodotta in Sicilia con un antico grano locale

Confezione: 1 Kg