Bag in Box da 5 Litri - Olio Extravergine Filtrato Monovarietale di Peranzana Pugliese Estratto a Freddo

OLIO NUOVO CAMPAGNA 2025/2026 / Il nostro olio extra vergine nasce dai nostri oliveti situati a Torremaggiore - Puglia, da olive della pregiata varietà Peranzana, nota per le sue eccezionali qualità organolettiche e per il suo contenuto di polifenoli ben sopra la media degli atri olii extravergine.

La molitura a freddo avviene in tempi brevissimi, entro poche ore dalla raccolta; successivamente, il nostro olio passa alla fase di filtrazione, utile ad evitare il formarsi di morchia (posa a fondo), garantendo che tutte le proprietà e gli aromi siano preservati a lungo.

I nostri Bag-in-Box da 5 litri sono progettati per sfruttare la massima funzionalità in cucina. Il sistema di erogazione, facile e preciso, ti permette di dosare l'olio senza sprechi, mantenendone intatta la freschezza nel tempo. A differenza delle bottiglie tradizionali, il Bag-in-Box elimina il contatto dell'olio con l'aria, che ne causerebbe l'ossidazione e l'alterazione di sapore e proprietà. Questo metodo innovativo assicura che il nostro olio pugliese mantenga intatte tutte le sue qualità organolettiche fino all'ultima goccia.

Scegliere il Bag-in-Box non è solo una scelta di praticità, ma anche un impegno concreto verso la sostenibilità. Il confezionamento riduce l'impatto ambientale legato alla produzione e al trasporto, offrendo un'alternativa più ecologica rispetto ai tradizionali contenitori in vetro.

OLFATTO:
Fruttato Fresco Vegetale ampio (erba falciata, cicoria, oliva, pomodoro, erbe aromatiche).

GUSTO:
Palato delicato e ben bilanciato tra sapori di lattuga e mandorla fresca per le note amaricanti, rucola e
peperoncino per la parte piccante.

• Campagna di raccolta 2025/2026