Questo box regalo racchiude una selezione esclusiva di cereali antichi, legumi e paste artigianali biologiche, coltivati con amore e rispetto per l'ambiente in una piccola azienda agricola della provincia di Parma. Un viaggio autentico nei sapori genuini della biodiversità italiana, perfetto per gli amanti della cucina sana e di alta qualità.

• Fusilli di Grano Saraceno, Mais e Riso Bio (gr 400): Alternativa gustosa e naturalmente priva di glutine.

• Tagliatelle di Farro Monococco Bio (gr 400): Sfoglia ruvida e profumata, ideale per i sughi della tradizione.

• Ritorti di Farro Monococco Bio (gr 400): Formato originale che cattura alla perfezione ogni condimento.

• Stelline di Grano Duro Senatore Cappelli Bio (gr 400): Piccola pasta da brodo da una delle varietà di grano più pregiate

• Zuppa di Cereali e Legumi (gr 350): Un mix bilanciato e confortante, pronto da cucinare.

• Farro Monococco Decorticato Bio (gr 350): Il re dei grani antichi, perfetto per caldi farrotti o insalate fredde.

• Grano Saraceno Decorticato Bio (gr 350): Chicchi nutrienti dal gusto intenso e tostato.

• Lenticchie Bio (gr 350): Piccole, saporite e ricche di ferro, ottime in umido.

• Fagiolo Cannellino e Favino nero (gr 350): Tenero e cremoso il primo, un legume antico e raro della nostra terra, dal sapore rustico e autentico il secondo, ideali per contorni e vellutate.

• Note: Tutte le materie prime coltivate dalla nostra azienda sono certificate biologiche. Talvolta vengono trasformate da operatori non certificati o in itinere per ottenere la certificazione, quindi declassati.

Perché Scegliere Questo Box?

• 100% Prodotti Locali: Coltivati e confezionati interamente nella provincia di Parma.

• Grani Antichi e Biodiversità: Valorizzazione del farro monococco e del grano Senatore Cappelli.

• Filiera Cortissima: Sostegno diretto a una piccola realtà agricola artigianale.