Olio EVO Monocultivar Peranzana con Oliera in Ceramica Pumo fatta a mano in Puglia - 350ml
Due eccellenze pugliesi in un solo oggetto. L'oliera Pumolio® non è solo un pezzo di design in ceramica fatto a mano, ma anche il custode del nostro pregiato olio extravergine di Peranzana.
Ogni fase della produzione di Pumolio®, dalla raccolta manuale delle olive Peranzana, la molitura a freddo entro 4 ore e la filtrazione, è eseguita con devozione e passione per preservare i sapori autentici e le proprietà nutritive del frutto. Il risultato è un olio extravergine monovarietale con un profilo sensoriale ricco e complesso, caratterizzato da un equilibrio perfetto tra amaro e piccante, con note fruttate che ricordano l'erba falciata, il carciofo, la mandorla fresca e un tocco vegetale di rucola.
L'oliera Pumo, realizzata in esclusiva, interamente a mano, dal nostro Maestro Vasaio di Torremaggiore; è pensata per chi cerca un regalo memorabile o desidera un pezzo di artigianato autentico che unisca bellezza, tradizione e gusto.
È necessario più di un mese di lavorazione per garantire un’asciugatura perfetta dell'argilla, che varia in base alla stagione, calda o fredda.
Ogni pezzo presenta caratteristiche peculiari (a titolo esemplificativo ali attaccate o ali staccate), ciascun Pumo è unico e irripetibile.
Campagna di raccolta 2025/2026