Olio Extra Vergine di Oliva Monovarietale Intosso (Annata 2025/26) - 50cl

Espressione rara di un’antica cultivar autoctona coltivata in alcuni comuni del Parco Nazionale della Maiella. Olio di produzione annuale, ottenuto con olive raccolte precocemente e molite a freddo, offre intense note vegetali di carciofo ed erbe fresche, con equilibrio deciso tra amaro e piccante. Ideale a crudo, dove esprime pienamente la sua personalità

L’Olio Extra Vergine di Oliva Monovarietale Intosso 2025/26 da 50 cl è un olio di alta qualità ottenuto esclusivamente da olive della cultivar Intosso, varietà autoctona italiana apprezzata per il suo profilo aromatico intenso ed equilibrato. Raccolte nel momento ideale di maturazione e lavorate con cura, le olive danno vita a un olio extravergine dal carattere distintivo e autentico.

Questo olio EVO monovarietale si distingue per il suo profumo fruttato con note vegetali e leggermente piccanti, che lo rendono perfetto per esaltare i sapori della cucina mediterranea. Ideale a crudo su bruschette, insalate, verdure grigliate, pesce, zuppe e legumi, aggiunge eleganza e personalità a ogni piatto.

La campagna olearia 2025/2026 garantisce freschezza e qualità, mentre il formato da 50 cl è perfetto per chi desidera un olio selezionato da utilizzare quotidianamente o per impreziosire preparazioni gourmet.

Caratteristiche principali

• Olio Extra Vergine di Oliva monovarietale Intosso

• Campagna olearia 2025/2026

• Profilo aromatico fruttato con note vegetali e leggermente piccanti

• Ideale a crudo su bruschette, insalate, pesce, verdure e zuppe

• Formato 50 cl, elegante e pratico

Un olio extravergine che esprime l’identità della cultivar Intosso, perfetto per chi cerca un EVO di carattere, autentico e di qualità superiore.