Lampascioni Pugliesi Sott'Olio - 314g
Scopri il gusto autentico della tradizione contadina pugliese con i Lampascioni Pugliesi Sott’Olio, una specialità tipica del Sud Italia dal sapore unico, intenso e leggermente amarognolo, oggi conservata in olio per preservarne tutta la fragranza.
I lampascioni, piccoli bulbi spontanei della macchia mediterranea, vengono raccolti a mano e lavorati secondo antiche ricette artigianali. Dopo una delicata preparazione, vengono conservati in olio di qualità insieme a spezie selezionate, per esaltarne il gusto rustico e genuino.
Perfetti come antipasto, contorno o sfizioso aperitivo, i lampascioni sott’olio si abbinano splendidamente a formaggi stagionati, salumi e piatti della cucina mediterranea. Ideali anche per arricchire insalate, bruschette e ricette gourmet.
Formato: vasetto in vetro da 314 g
Ingredienti: Lampascioni, olio di semi di girasole, aceto, sale, antiossidante (acido ascorbico), correttore di acidità (acido citrico)
Conservazione: in luogo fresco e asciutto. Dopo l’apertura conservare in frigo.