Mandorle Pugliesi Filippo Cea Calibro 38 Pelate - 500g

La mandorla pelata Filippo Cea calibro 38 da 500g è la soluzione perfetta per chi cerca praticità senza rinunciare alla qualità. Già privata della pellicina esterna, è pronta all’uso e ideale per tutte le preparazioni in cui sono richieste colore uniforme, texture fine e gusto delicato.

Coltivata in Puglia, la varietà Filippo Cea è apprezzata per il suo sapore naturalmente dolce, la bassa presenza di mandorle amare e la sua elevata resa in cucina. Il calibro 38 garantisce mandorle grandi, selezionate e omogenee, perfette per lavorazioni precise e risultati professionali.

Il formato da 500g è ideale per un utilizzo domestico frequente o per piccole produzioni artigianali, offrendo il giusto equilibrio tra quantità e freschezza.

Grazie alla pelatura, queste mandorle sono particolarmente indicate per preparazioni in cui l’estetica è fondamentale: dolci raffinati, creme lisce, marzapane, latte di mandorla e lavorazioni di pasticceria.

Caratteristiche principali:

• Origine: 100% Puglia, Italia

• Varietà: Filippo Cea

• Tipologia: mandorla pelata

• Calibro: 38 (mandorle grandi e selezionate)

• Formato: 500g

• Gusto: dolce, delicato e pulito

• Texture: liscia e uniforme

• Bassa percentuale di mandorle amare

Ideale per:

• Pasticceria fine e decorazioni

• Creme, marzapane e latte di mandorla

• Dolci da forno e dessert

• Preparazioni gourmet

La mandorla Filippo Cea pelata formato 500g è pensata per chi cerca precisione, praticità e qualità costante in cucina. Un ingrediente pronto all’uso che semplifica le lavorazioni e valorizza ogni ricetta.