Non è un caso se il Carnaroli viene definito “il re dei risi”. Grazie all’alto contenuto di amido, alla

consistenza più solida e ai chicchi più lunghi, infatti, tiene la cottura in modo superlativo.

Il nostro Riso Carnaroli riporta sulla confezione la denominazione «Classico», a garanzia che la sua

tracciabilità variietale sia autentica al 100% e non contenga quindi varietà succedanee quali il

Karnak o il Carnise.

Come tutti i nostri risi, Il Carnaroli di Acqua e Sole è seminato, coltivato, raccolto e confezionato

all’interno della nostra azienda, a garanzia di una filiera certificata e chiusa.