Miele Biologico Italiano - 500g

Il nostro Miele viene prodotto durante tutta l’estate portando gli alveari ad altezza collinare.

Il prato della collina varia di anno in anno e questo nostro miele può presentare diverse caratteristiche a seconda dalla zona, dalla stagione e dai fiori presenti nel prato collinare scelto.

Anche il bosco è deputato a fornire alle nostre api siciliane tutto il nettare e il polline di cui hanno bisogno per il loro sostentamento. I fiori primaverili ed estivi del sottobosco formano spesso la base per la produzione del classico miele di millefiori naturale.

Il suo colore, profumo e sapore variano quindi di anno in anno: il colore varia dall’ambra chiaro allo scuro, profumo e sapore variano di pari passo, la cristallizzazione può essere più o meno fine a seconda delle annate.