Le strascinate alle cime di rapa a marchio Perniola sono prodotte utilizzando semola di grano duro di alta qualità, 100% italiana, garantita da una filiera controllata.
Arricchite con rape disidratate e una piccola percentuale di aroma naturale, offrono un sapore unico e una consistenza che mantiene perfettamente la cottura. La lavorazione artigianale e l’essicazione naturale esaltano le proprietà organolettiche di questa pasta, rendendola un vero e proprio tributo alla cucina pugliese.

Consigli di abbinamento: le strascinate si abbinano splendidamente a condimenti robusti, come sughi di carne o di pesce, ma sono anche ideali con preparazioni più delicate come funghi cardoncelli, pomodori freschi e verdure varie, consentendo di scoprire la ricca varietà della gastronomia regionale.

Contiene glutine.

Formato: 500g
Cottura: 12-15 min