Dachri Luxury Edition Spumante Rosé - 6 Bottiglie da 75cl

Spumante prodotto con uva biologica,l'azienda è certificata da Suolo e Salute srl organismo accreditato di controllo e certificazione ; esso è certificato dal Consozio Vini Doc Colli Piacentini. Spremitura e pressatura, fermentazione e affinamento in acciaio inox.Rifermentazione in autoclave Metodo Charmat per 6 mesi . Colore rosè brillante , con profumo floreale, intenso equilibrato ed armonioso. Servito a 6 - 8 °C ideale per Antipasti, Crostacei, Salumi, Pesce crudo e Piatti a base di pesce, Risotto alle verdure.

Nel calice, il Dachrì Rosé Luxury Edition si presenta con un colore rosato brillante, quasi luminoso, che anticipa una sinfonia di profumi fruttati e floreali. Al naso, emergono note di fragole fresche, lamponi e petali di rosa, arricchite da sottili accenni di pasticceria e lieviti che conferiscono profondità e complessità.

In bocca, lo spumante offre una freschezza vibrante e una texture cremosa, con un equilibrio perfetto tra dolcezza e acidità. I sapori di frutti rossi si amalgamano con leggere note di crosta di pane e brioche, offrendo un finale lungo e soddisfacente.

Questo Rosé Luxury Edition è ideale per celebrare momenti speciali o semplicemente per un aperitivo elegante, ed è perfetto in abbinamento a piatti raffinati come crostacei, tartare di pesce o formaggi a pasta molle. Il suo carattere sofisticato e la qualità superiore lo rendono una scelta eccellente per chi cerca un’esperienza di degustazione memorabile.

Zona di Produzione: Val Trebbia (Liguria)
Uve: Pinot Nero, 100%
Tecnica di produzione: Spremitura e pressatura, fermentazione e affinamento in acciaio inox. Rifermentazione in autoclave Metodo Charmat per 4 mesi.
Colore: Rosè brillante.
Profumo: Floreale, intenso con sentori di fiori e frutti.
Gradazione: 11% Vol.
Sapore: Morbido, intenso ed equilibrato, armonioso
Residuo zuccherino: 16gr/lt
Abbinamento consigliato: perfetto per antipasti, salumi, risotto alle verdure, pesce crudo, piatti a base di pesce.

Micaitalie

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