Podere Tovari è un’azienda agricola biologica situata nel cuore della Val Tiberina Toscana, tra le colline di Anghiari, uno dei borghi più belli d’Italia. Circondato da uliveti secolari e paesaggi naturali incontaminati, il podere produce olio extravergine di oliva monocultivar di alta qualità, ottenuto da varietà tradizionali come Moraiolo, Leccino, Frantoio e Gentile di Anghiari. Ogni olio nasce da una coltivazione attenta e da lavorazioni che valorizzano le caratteristiche aromatiche delle olive, offrendo un prodotto autentico che rappresenta l’eccellenza olearia toscana.