Pastiera Napoletana Classica

La Pastiera Napoletana Classica è un'autentica delizia che incarna la tradizione e il sapore della cucina partenopea. Questo dolce tipico della Pasqua è caratterizzato da una combinazione di ingredienti che si fondono armoniosamente per creare una sinfonia di sapori e profumi.

La base della pastiera è composta da una pasta frolla croccante e burrosa, che avvolge un ripieno ricco e cremoso. Il cuore della pastiera è costituito da una miscela di grano cotto al dente, aromatizzato con scorza di limone e vaniglia, ricotta fresca, zucchero, uova e una generosa quantità di canditi di arancia e cedro.

La pastiera napoletana è famosa anche per la presenza di una sorpresa: la grana di grano intera, che aggiunge una piacevole consistenza al dolce e richiama la tradizione agricola e contadina dell'area campana.

Una volta sfornata, la pastiera si presenta con una crosticina dorata e fragrante, mentre il ripieno assume una consistenza setosa e cremosa. Il profumo di vaniglia e agrumi si diffonde nell'aria, invitando a gustare questo capolavoro dolce.

La pastiera napoletana classica è perfetta per essere gustata a colazione, durante una pausa caffè o come dessert dopo un pasto. È un simbolo della convivialità e della festività, spesso preparata e condivisa in famiglia durante le celebrazioni pasquali.

La ricetta della pastiera napoletana è tramandata di generazione in generazione, e ogni famiglia può avere le sue varianti e segreti per ottenere il risultato perfetto. Tuttavia, l'essenza della pastiera napoletana classica rimane invariata: un dolce dal sapore unico e irresistibile che rappresenta il cuore della tradizione culinaria partenopea.

Assaporate ogni morso di questa meravigliosa creazione dolce, lasciandovi avvolgere dai profumi e dai sapori che solo la pastiera napoletana classica può offrire. Un'esperienza gustativa che vi farà sentire veramente nel cuore di Napoli.

• CONFEZIONAMENTO: scatola termica +5*

• Ingredienti: Grano, ricotta, zucchero, uova, canditi, aromi: gocce di millefiori, cannella, vanillina.