Bag-in-Box Olio Extravergine di Oliva Monovarietale Peranzana

Campagna olearia 2023/2024.

L’oliva Peranzana è una varietà di oliva coltivata nel Nord della Puglia, principalmente nel territorio di San Severo e della provincia di Foggia. Si caratterizza per un assoluto equilibrio tra il sapore bilanciato e dolce e l’intensità del fruttato percepibile con un esame olfattivo.

• Proprietà organolettiche: l’olio 100% Peranzana ha un gusto equilibrato dal fruttato medio con sentori di carciofo, pomodoro verde e retrogusto leggero di mandorla fresca.

• Consigli di abbinamento: con il suo fruttato verde è ideale per condire verdure carni bianche, verdure grigliate e pesce. Si esalta per condire la bruschetta.

Vantaggi Bag-in-Box:

1. Protegge l'olio dall'ossidazione e dagli sbalzi termici, conservandone le proprietà organolettiche.

2. E' pratico nell'utilizzo quotidiano.

3. E' completamente riciclabile.