Burrata

Formaggio fresco a pasta filata con panna.

Ingredienti: Latte pastorizzato,Panna con 38%, Sale, Caglio, Fermenti.

Caratteristiche del prodotto: Sfoglia di mozzarella cin all’interno un composto di mozzarella sfilacciata in straccetti sottili e panna. Morbida e soffice dal sapore dolce e delicato, colore bianco lucido. Perfetto per l’utilizzo a tavola o in cucina

Conservazione: Il prodotto va conservato in frigo ad una temperatura di circa 4° C. Il trasporto viene effettuato utilizzando mezzi dotati di caratteristiche tecnico costruttive idonee a garantire la corretta temperatura di trasporto.

Allergeni: Inadatto alle persone intolleranti al lattosio o allergiche alle proteine del latte. Può contenere tracce di frutta a guscio e quindi inadatto ai soggetti allergici a tale allergene.