Uno sfizio, un contorno, un condimento: i nostri sottoli sono tutto questo e anche di più! I carciofi che utilizziamo sono tutti di nostra produzione, quindi a residuo zero, e vengono raccolti e lavorati interamente a mano. Siamo sempre noi a selezionarli con cura e a confezionarli nel più breve tempo possibile, così che mantengano gusto e aroma autentici. Per preparare i nostri sottoli seguiamo le antiche ricette della famiglia Piras, nel pieno rispetto della tradizione. Non sai quale scegliere? Provali tutti! I nostri sottoli sono uno più buono dell’altro, quindi perché non provarli tutti? Scegli la combinazione che preferisci e poi contattaci: prepareremo una confezione apposta per te, adatta alle tue esigenze.