Birra Ale "Yuzu"

La Birra Yuzu è un'incantevole birra in stile Ale che offre un'esperienza gustativa unica. Con un affascinante colore giallo paglierino, questa birra si presenta come una scelta invitante per gli amanti delle birre artigianali.

Con un grado alcolico moderato del 5°, la Birra Yuzu è perfetta per coloro che desiderano godersi una bevanda rinfrescante e leggera. La sua schiuma pannosa e persistente, di un bianco brillante, contribuisce all'aspetto invitante di questa birra.

Una caratteristica distintiva di questa birra è l'utilizzo del frumento maltato, che conferisce freschezza e bevibilità alla bevanda. Questo contribuisce a un gusto equilibrato e soddisfacente, rendendo la Birra Yuzu una scelta ideale per le giornate estive o come bevanda dissetante in qualsiasi momento.

Il luppolo selezionato dona a questa birra un'intensa fragranza agrumata. Ma ciò che la rende davvero speciale è l'aggiunta della scorza di Yuzu. Il Yuzu è un agrume asiatico noto per il suo aroma caratteristico e il suo sapore agrumato distintivo. La sua presenza nella Birra Yuzu offre un profumo agrumato intenso che si sposa perfettamente con gli altri elementi della birra.

L'EBU (European Brewery Convention) di questa birra è di 12, indicando un colore chiaro e brillante, che riflette la sua freschezza. L'IBU (International Bitterness Units) si attesta a 44, indicando un livello di amarezza più pronunciato che si bilancia perfettamente con gli aromi agrumati.

Per gustare al meglio la Birra Yuzu, si consiglia di servirla a una temperatura compresa tra gli 8° e i 9° Celsius. Questo permette di apprezzarne pienamente gli aromi agrumati e di sperimentare un sapore fresco e vibrante.

In conclusione, la Birra Yuzu è una birra affascinante e deliziosa, perfetta per coloro che cercano una bevanda leggera, rinfrescante e con un profumo agrumato intenso. L'uso del frumento maltato, del luppolo selezionato e della scorza di Yuzu conferiscono a questa birra un equilibrio gustativo unico e un'esperienza di degustazione indimenticabile.

• Volume: 5°

• Ebc: 12

• Ibu: 44

• Temp. servizio: 8° – 9°