Una rivisitazione del Classico Cannolo Siciliano, Il Ciokobueno è una squisitezza targata tutta Sicilyaddict.

La nostra fragrantissima scorza siciliana viene glassata al cioccolato e variegata alla Nocciola. A completare l'opera ci pensa l' immancabile ricotta 100% di pecora per farcire le scorze. Questo mix d'ingredienti fanno nascere un prodotto unico ed inimitabile nel suo genere. Puoi anche scegliere la variante con la farcitura di Crema DolceBueno alla Nocciola!

Inconfondibile e dal gusto fresco e deciso, una volta provato non potrai farne piu' a meno.

Cosa aspetti, prova anche tu il kit cannoli Ciokobueno Sicilyaddict.

Scorza Ciokobueno: 1 mese dall' arrivo del pacco. Conservare Fuori Frigo, in un Luogo Fresco e Asciutto lontano da Fonti di calore.

Ricotta di Pecora: 7 giorni dalla partenza del pacco (vedi etichetta scadenza sulla sac a poche). Conservare a + 4 gradi.

Crema alla Nocciola: 9/12 mesi dal giorno di produzione. Conservare Fuori Frigo, in un Luogo Fresco e Asciutto lontano da Fonti di calore

- 1000g di ricotta Freschissima 100% di Pecora (se sceglierai il ripieno con Ricotta)

- 800g di finissima Crema DolceBueno alla Nocciola (se sceglierai il ripieno con Crema)

Tra i dolci della tradizione siciliana, i cannoli sono senza dubbio tra più amati e conosciuti al mondo: vera e propria prelibatezza sicula, i nostri cannoli si distinguono per l'utilizzo di ricotta 100% di Pecora prodotta senza coloranti ne conservanti. 

Unica poi la Cialda Ciokobueno, glassata al cioccolato e variegata alla nocciola

Grazie a questo meraviglioso abbinamento ogni morso sarà un'esplosione di sapori per il palato, da quello travolgente della ricotta di pecora fino al delicato retrogusto della scorza Ciokobueno.

Il KIT Cannoli è Disponibile nel formato da 5, 10, 15 cialde. 

KIT Cannoli viene spedito con corriere espresso in 48/72 ore senza che venga interrotta la catena del freddo, in modo da offrire la massima garanzia di un prodotto FRESCO E INALTERATO durante tutte le fasi di consegna dai depositi fino a a casa vostra. La scadenza del prodotto è di 7 giorni dalla partenza. 

Aprire la SICILYBOX Kit Cannoli e disporre su un piano le cialde Ciokobueno

Aprire il contenitore in polistirolo contenente la sac à poche, estrarla e tagliare la punta con delle forbici in modo da facilitare l' uscita della ricotta.

Prendere una cialda, fare una leggera pressione sulla sac à poche e con dei piccoli movimenti rotatori riempiremo la cialda prima da una parte e poi dall' altra.

Una volta ultimata la fase farcitura non resta che assaporare questa meraviglia

I nostri kit cannoli vengono spediti con corriere espresso ogni lunedì e martedì con consegna in 48/72 ore. La freschezza dei cannoli rimane inalterata per 7 giorni dalla partenza, ed essendo che non viene interrotta la catena del freddo per tutto il tragitto, anche quando i pacchi rimangono fermi, non c' è nessun rischio per la perdita di qualità della ricotta.  

Scorze: Farina di frumento 00,  zucchero, vino rosso, cacao in polvere 22-24, olio di palma, aromi naturali.  Puo’ contenere tracce di frutta a guscio, latte, soia sesamo.

Glassa: Nocciole, Lattosio, cioccolato in polvere 25% (zucchero, cacao:35%min.), zucchero, cacao magro in polvere, Grasso vegetale (palmisti,cocco,palma), Latte scremato in polvere, siero di latte in polvere, emulsionante lecitina (di soia). Puo’ contenere tracce di frutta a guscio, latte, soia sesamo.

Ricotta: Ricotta Fresca di pecora, zucchero>2%. Può contenere tracce di frutta a guscio. ALLERGENI: LATTOSIO.

Crema Dolcebueno alla Nocciola: Nocciole, zucchero, oli vegetali (girasole, palma), siero di LATTE in polvere (12%), LATTE scremato in polvere, LATTOSIO, emulsionante: lecitina (di Soia), aromi.

Valore energetico                350 kcal /1474 Kj

Proteine                               10 g

Di cui Saturi                         2,5 g

Carboidrati                           58 g

Proteine                              6,5 g

Sale                                   0,02 g

TABELLA NUTRIZIONALE RICOTTA PER 100 G DI PRODOTTO

Valore energetico                250 kcal /1087 Kj

Proteine                                8 g

Grassi                                   9 g

Di cui Saturi                          3 g

Carboidrati                           33 g

Zuccheri                               33 g

Sale                                     0,60 g

Fibre                                    0,00 g

Le creme ed i patè sono realizzati nel laboratorio partendo da materie prime appena raccolte, immediatamente selezionate, e trasformate secondo ricette tradizionali, con la sola aggiunta di olio extravergine d’oliva. Possono essere considerati una moderna versione della tradizionale conserva, di cui hanno tuttavia un campo di utilizzo molto più vasto e fantasioso.

Ingredienti: Lampascioni (56%), olio extravergine di oliva (43%), aceto di vino.

Tipologia di terreno: terra rossa con notevole presenza di pietrisco siliceo-calcareo (fino a 6 mt di profondità) a cui segue argilla calcarea fessurata (per altri 2 mt); ricco di humus.


Forma di allevamento: “Controspalliera libera” in onore a un libro di Rudolf Steiner dal titolo “Filosofia della libertà”.


Superfice del vigneto: 4 ettari condotti con i criteri della Agricoltura Sinergica e certificazione a biologica ICEA.


Densità piante per ettaro: 4’545 piante per ha.


Vendemmia: raccolta manuale, la prima decade di ottobre.


Vinificazione: dopo pigia-diraspatura meccanica, il mosto fermen-ta spontaneamente grazie all’aggiunta di pied de cuve contenente lieviti indigeni, gli unici in grado di interpretare al meglio il nostro terroir. Dopo 20 - 30 giorni, a fine fermentazione, si separano le v inacce mediante una leggera pressatura. Decantazione naturale senza chiarificanti. Non filtrato.

Affinamento: Acciaio per 24 mesi su fecce fini dove avviene la fer-mentazione malolattica. Succesivamente viene travasato in grandi botti di legno per 18 mesi, segue affinamento e riposo in bottiglia per almeno 6 mesi. Minima aggiunta di anidride solforosa in pre-im-bottigliamento.

Caratteristiche organolettiche: rosso rubino con riflessi porpora; fine ed elegante al naso con sentori fruttati e erbacei. Corposo, tan-nico, di lunga persistenza e buona acidità.

Abbinamenti: la sua importante tannicità ben lo sposa a brasati primi piatti e secondi strutturati di terra.

Temperatura di servizio: 15-16°C. Decantare prima di servire.

Il pesto alla Trapanese è uno dei gusti simbolo della gastronomia siciliana. Un’unicità data da ingredienti accuratamente scelti nei luoghi d’origine, in base a criteri di eccellenza, pregio e qualità impeccabili, poi sapientemente lavorati e accostati per creare un condimento saporito e appetitoso.

Seduce, risvegliando ricordi ed emozioni di sapori della Sicilia.

Tipologia di terreno: argilloso-limoso con notevole presenza di pie-trisco siliceo ed humus.


Forma di allevamento: “Controspalliera Libera” in onore a un libro di Rudolf Steiner dal titolo “Filosofia della libertà”.


Superfice del vigneto: 2 ettari condotti con i criteri dell’Agricoltura Sinergica e certificazione biologica ICEA.


Vendemmia: raccolta manuale, terza decade di settembre.


Vinificazione: dopo pigia-diraspatura meccanica, il mosto, in presenza delle bucce, fermenta spontaneamente grazie all’aggiunta di pied de cuve contenente lieviti indigeni, gli unici in grado di inter-pretare al meglio il nostro terroir. Dopo 7 lune (circa sette mesi) di macerazione con le bucce, in ambiente riducente, in presenza della stessa anidride carbonica derivante dalla fermentazione alcolica e successiva malo-lattica, le vinacce vengono allontanate mediante pressatura soffice. Decantazione naturale senza chiarificanti. Non filtrato.

Affinamento: in acciaio per i successivi 2 anni sul proprio fecciolino nobile; il vino viene agitato ogni 15 giorni circa. Minima aggiunta di anidride solforosa in pre-imbottigliamento.

Caratteristiche organolettiche: colore giallo dorato, presenta intense note fruttate, erbacee, floreali e minerali. Media corporatura, ricco di estratto e tannini, con un’ottima acidità e persistenza.

Abbinamenti: è abbinabile a tutti quei piatti che necessitano un vino strutturato ma con una parte acidula importante; perfetto con i secondi piatti, a base di pesce o di carne bianca.

Temperatura di servizio: servendolo a temperature diverse, è possibile cogliere i mille volti di questo vino.

Da sempre il pane costituisce l’alimento base per la popolazione dell’Alta Murgia. Tra le numerose varietà in commercio, disponibili in diverse forme e varianti, il pane di Altamura spicca per le sue proprietà che lo rendono famoso in tutta Italia: la croccantezza della caratteristica crosta marrone, la sofficità della mollica col suo tipico colore giallo, l’alta digeribilità e l’ottima preservabilità.

È per questo che nel 2003 ha ottenuto dall’Unione Europea la Denominazione di Origine Protetta*. Persino il poeta latino Orazio, nelle sue “Satire” (37 A.C), scrisse del pane di Altamura, così gustoso e apprezzato dai viaggiatori dell’epoca, che erano soliti portarselo dietro nei loro spostamenti, visto che poteva durare anche due settimane. In passato i nostri contadini e pastori facevano grandi scorte di pane casereccio quando, a causa del lavoro nei campi o nei pascoli, sapevano di dover trascorrere intere settimane lontani da casa, spesso in masserie sperdute sulle colline della Murgia. In un antico statuto della città, risalente al 1527, numerosi paragrafi sono dedicati ai “doveri” dei fornai, nonché alle tasse che erano tenuti a versare alle autorità.

La ricetta originale è stata tramandata di generazione in generazione, da madre in figlia. Le donne impastavano il pane a casa, ma andavano ad infornarlo presso i forni a legna pubblici. Per evitare che si confondesse con le altre, ciascuna pagnotta veniva marchiata con le iniziali del proprietario, “il capofamiglia”, che erano riportate su un timbro di ferro. Era il fornaio stesso che provvedeva poi a distribuire le forme di pane, trasportate su un lungo asse di legno, alle rispettive massaie, alle quali annunciava la consegna chiamandole a gran voce dalla strada. Il suo compenso consisteva in un pezzo di pasta cruda (il cosiddetto “cecì”).

Testa di Filetto - Razza Limousine 🐄 🥩

La nostra Testa di Filetto di limousine è la regina assoluta della griglia, proveniente dal nostro allevamento di filiera garantita GRASS FED, ovvero allevanta all'aperto e senza l'uso di mangimi, è lasciata frollare in osso per almeno 4/5 settimane, dopodiché rifiliamo l'intero carrè di scottona Limousine e porzioniamo delle costate e fiorentine da perdere la testa.

Spedizione: La nostra priorità è farvi avere un prodotto fresco. Per questo la spedizione avviene tramite corriere refrigerato, che garantisce un trasporto a basse temperature per tutta la durata della spedizione. Grazie a questa tipologia di spedizione, la carne sottovuoto manterrà inalterata le sue proprietà e il suo sapore.

Denominazione: IGP Salento, Vino Spumante di Qualità.


Vitigno: Moscatello selvatico 95% + Moscato a bacca rossa 5%


Tipologia di terreno: argilloso-limoso con presenza di pietrisco siliceo; ricco di humus.


Superfice del vigneto: 1 ettaro condotto con i criteri dell’Agricoltura Sinergica e certificazione biologica ICEA.


Densità piante per ettaro: 4’545 piante per ettaro.


Vendemmia: raccolta manuale, prima decade di settembre.


Vinificazione (metodo ancestrale di spumantizzazione): dopo pigia-diraspatura e pressatura soffice, il mosto fermenta spontanea-mente grazie all’aggiunta di pied de cuve, da moscati minori a bacca rossa raccolti 10 giorni prima, che assicura oltre ad un bel corredo di lieviti autoctoni anche una bella quantità di antociani che confer scono un colore ramato allo spumante. La fermentazione è svolta a basse temperature (13-14°C) per circa 40 giorni; il mosto in fermentazione viene travasato in autoclave dove avviene la presa di spuma (11-12°C). Giunti ad un residuo zuccherino di circa 50 g\l viene abbassata la temperatura sotto i 10°C per fermare la fermentazione. Seguono diversi mesi in queste condizioni, con batonnage continui del proprio fecciolino nobile fino a giungere ad una stabilità natura-le del vino spumante, a cui segue l’imbottigliamento. Decantazione naturale senza chiarificanti. Non filtrato. Minima aggiunta di anidride solforosa in pre-imbottigliamento.

Zuccheri residui non fermentescibili: 50 g\l, Dolce.

Caratteristiche organolettiche: colore ramato, ricco di sentori floreali e fruttati. Al gusto equilibrato e vellutato, ricco di acidità agrumata.

Abbinamenti: il suo residuo zuccherino naturale lo indicherebbe solo per gli abbinamenti di fine pasto, ma la sua grande integrutà di frutto lo rende abbinabile ad una vasta gamma di preparazioni culinarie.

La crema di peperoni Don Vito è una prelibatezza di qualità ottima non solo da spalmare; ma anche per condire pasta e risotti, per sfiziose torte salate e antipasti o per accompagnare secondi piatti di carne.

Un sapore inconfondibile della terra di Sicilia sulla tua tavola!

I prodotti di Grano duro a marchio RURA sono ottenuti dall’impiego esclusivo del Grano coltivato in Puglia e Basilicata.

Sulle nostre Paste garantiamo una scrupolosa rintracciabilità che segue il lotto del grano dai campi al mulino e fino al pastificio. RURA garantisce la prima base della qualità che è il contenuto di residui tossici proprio perchè il nostro grano, coltivato da terreni ove il sole estivo assicura una maturazione in condizioni fitosanitarie ottimali contrastando Muffe e il DON, garantendo di conseguenza valori tossicologici di molto inferiori a quelli previsti dal Regolamento CE 1881 del 2006.

Tanta frutta, vera frutta, pochi zuccheri aggiunti: questi sono gli unici ingredienti delle nostre confetture e marmellate. Nessun colorante e conservante viene impiegato. La frutta da noi coltivata e raccolta viene trasformata nel laboratorio aziendale attraverso un metodo di lavorazione semplice e naturale, nel pieno rispetto dei cicli stagionali ed integralmente realizzato a mano in tutto il processo di produzione.

Ingredienti: Polpa di arance (70%), zucchero.

Zuccheri totali: 66g per 100g di prodotto finito.

Frutta utilizzata: 90g per 100g di prodotto finito.

Lavoro e impegno, cercando di realizzare sempre prodotti che rispecchino standard bio ed ecosostenibili.

Siamo orgogliosi di poter annunciare che il "Pallone di Gravina", specialità di Caseificio Stella Dicecca, è stato premiato con la medaglia d'oro ad Oviedo, durante il World Cheese Awards.

Continuiamo su questa strada, realizzando sempre il prodotto migliore.

Ingredienti: zucchero, oliO di girasole, proteine del LATTE, LATTE magro in polvere, cacao magro, LATTOSIO; emulsionante: lecitina di SOYA; aromni Può contenere tracce di uova e frutta a guscio.

Dolcemura - Gli Specialisti delle creme spalmabili

Un brand nuovo ed una storia con alle spalle oltre 13 anni di esperienza, possono dare vita a prodotti orientati non solo a sapori nuovi, ma soprattutto a quello della lavorazione pugliese centrata nel cuore della murgia: Altamura, che fondendosi con il cioccolato, creano accostamenti unici, difficili da replicare.

Abbiamo sviluppato una linea di prodotti per il consumo domestico scegliendo di essere attenti solo e unicamente ad una tipologia: le creme spalmabili. Dall’accurata scelta delle materie prime alla loro lavorazione, nel continuo intento di mantenere inalterate le caratteristiche naturali. Le creme spalmabili sono perfette da gustare con pane e fette biscottate a colazione, per farcire cornetti e torte o per la guarnizione di dolci. I nostri prodotti puntano a soddisfare le più raffinate ricerche di gusto ed a porre uno sguardo attento alle esigenze nutrizionali e salutistiche quali allergie ed intolleranze, troverai anche ricette prive di glutine o lattosio, vegane o senza olio di palma. Le produzioni inoltre si sviluppano nella filiera del territorio locale.

Qualità, esperienza, rispetto del prodotto e della tradizione, per un sapore d’eccellenza.

Giallo dorato brillante, abbastanza denso. Naso complesso ed elegante. Netta percezione di foglia di pomodoro, agrume maturo e sentori erbacei evanescenti. Chiude una leggera percezione speziata. Bella struttura morbida ed equilibratamente fenolica e non eccessivamente grassa. Raccolta ad inizio invaiatura e frangitura con metodo continuo e conservazione in silos da 5qli con azoto.

Perché dovresti Provare la Nostra Purea di Fagioli Borlotti Biologici? 🤔

💥Perché è una purea al naturale, vellutata ma non troppo densa, e preparata con borlotti non decorticati che le conferiscono Fibre, Sapore e il suo caratteristico colore violaceo💥

Calda e arricchita con un filo d’olio Evo (ti suggeriamo un olio fatto con olive tipo “Coratina”) è già perfetta per essere gustata con dei crostini di pane.

Il tarallo è un prodotto da forno tipico della Puglia; come tale è stato ufficialmente inserito nella lista dei prodotti agroalimentari tradizionali italiani (P.A.T.) del Ministero delle Politiche agricole, alimentari e forestali. La nostra ricetta mantiene fedelmente le regole della tradizione, grazie all’utilizzo di sola materia prima naturale e locale. 

Così nasce il nostro tarallo fatto a mano: fragrante e dal gusto unico.

Ingredienti: Farina di FRUMENTO, VINO, olio vegetale di palma,Olio extravergine di oliva,Sale,lievito naturale

Crema Viso Idratante a base di Olio Extravergine d’Oliva

Il sole bacia e colora, ma spesso stressa la tua pelle.☀️

Leggera emulsione che contiene l’estratto di malva con potere rinfrescante e soprattutto l’efficacia dell’olio extravergine di oliva con azione protettiva. E’ un’ottima base per il trucco e può essere usata tutte le volte che la pelle ne sente il bisogno. Consigliata per pelli normali e miste.Il rimedio nutriente e leggero per il tuo viso abbronzato è la nostra crema idratante all'olio evo, un toccasana per i mesi di sole.

#olioperniola #oil #olio #weareinpuglia #extravirginoliveoil #olioextraverginedioliva #pugliagram #vieniamangiareinpuglia #frantoio #oliveoil #altamura #olioevo #monocultivar #igpuglia #pugliafood #coratina #peranzana #puglialovers

In antichità, il miele veniva usato per agevolare la guarigione delle ferite. Molti studi si sono concentrati su questa proprietà del miele. Quello che ne è emerso è che l’utilizzo del miele sulle ferite stimola la rigenerazione dei tessuti, prevenendo nel contempo infiammazioni e infezioni. La capacità del miele di ridurre le infezioni è legata alla sua nota azione antimicrobica. La presenza di perossido di idrogeno contrasta infatti la proliferazione batterica. Sono stati condotti molti studi in merito per cercare di capirne a fondo le potenzialità. 

I migliori pistacchi siciliani, lavorati secondo la tipica ricetta brontese, con la sola aggiunta di sale, pepe e olio, danno vita a un pesto di pistacchio unico, dal sapore raffinato e inconfondibile.

Un condimento sfizioso per primi piatti, per accompagnare e impreziosire secondi piatti  o semplicemente da gustare su croccanti crostini di pane.

Un’esperienza esaltante per il tuo palato!

Crema Spalmabile al Cacao con granella di Nocciola e Wafer

Ingredienti: zucchero, olio di girasole, NOCCIOLE tostate 16.4%, wafer al cacao 15%(olio di cocco, farina di FRUMENTO, zucchero, siero di LATTE in polvere, destrosio, cacao(11% min. nella crema), sciroppo di glucosio disidratato, amido, LATTE scremato in polvere, emulsionante: lecitina di SOIA, sale agente lievitante: bicarbonato di sodio), cacao magro 5%, LATTE magro in polvere, LATTOSIO, emulsionante: lecitina di SOIA, aromi. Può contenere tracce di uova.

Birra in stile Ale del colore giallo paglierino, 5°, schiuma pannosa e persistente dal colore bianco. Il frumento maltato la rendono fresca e beverina, il luppolo selezionato e la scorza di Yuzu le donano un intenso profumo agrumato.

L’essiccazione dei vegetali, metodo tra i più antichi per la conservazione del cibo, attualmente è in forte riscoperta, per il desiderio di avere tutto l’anno cibi con ottime qualità nutrizionali e senza additivi vari, evitando così i problemi che hanno altri metodi di conservazione. La sola estrazione dell’acqua permette di conservare vitamine, minerali, composti organici senza alterare, per esempio, il contenuto calorico o il gusto.

Il miele di ciliegio ha ottime proprietà per il nostro organismo.Ape su fiori di cieliegio È infatti un ottimo disintossicante e, grazie alle sue proprietà diuretiche, aiuta i reni nel processo di eliminazione delle scorie. Un’altra importante caratteristica, che condivide con ogni tipologia di miele, è l’essere una fonte immediata di energia, utile per supportare il fabbisogno energetico del nostro organismo. Inoltre, è ricco di vitamine e minerali ed è un ottimo ricostituente. Esercita una funzione antiossidante, proteggendo il nostro corpo dall’azione negativa dei radicali liberi e dall’invecchiamento precoce. Svolge un’attività antibatterica e contribuisce a contrastare le infezioni del tratto respiratorio: aiuta a ridurre il mal di gola, alleviare la tosse, stimolare l’appetito e a rafforzare il nostro sistema immunitario.

La prima birra artigianale salentina con un'anima di pane.

Nasce da una ricetta originale che unisce tradizione di famiglia alla buona birra..infatti alcune quantità di pane invenduto del nostro panificio Schipa Vincenzo ,vengono recuperate, essiccate e miscelate con acqua,malti,luppoli e lievito dando vita a questa splendida ricetta.

Birra ad alta fermentazione , alla vista di colore dorato carico tendente all'ambrato,presenta una soffice schiuma bianca presente e persistente di grana fine.

All'olfatto prevalgono le note di malto che richiamano proprio il "Pane",al gusto si presenta molto equilibrata,con un'entrata dolce ,seguita da una leggera nota sapida (dovuta proprio dalla presenza del pane)ed un finale amaro.

Amore Liquore artigianale 100 % Naturale – Bottiglietta idea regalo 100 ml

Amore è un liquore unico nel suo genere. É composto interamente da infusi di erbe aromatiche e spezie 100% naturali. L’ingrediente principale è lo zafferano di prima categoria Ogliastro Saffron. Amore è un liquore artigianale interamente naturale !

Il profumo, il colore e il sapore sono davvero unici. Ogni sorso di amore è un viaggio nelle terre siciliane aspre e selvagge. Si sente il mare, le spiagge incontaminate, l’essenza della natura selvatica. Le erbe e le spezie scelte accuratamente per realizzare gli infusi sono: Rosa canina, maggiorana, arancia, arancia rossa, arancia amara, calendula, limone, bergamotto e zafferano.

” il passionale abbraccio tra il seducente aroma dell’oro rosso e la pungente sensualità della rosa selvatica che danzano tra le note agrumate che profumano di Sicilia. Ad ogni sorso. è amore”

Ottimo come fine pasto con buone funzioni digestive

Pensato per gli apertivi per la composizione di originali cocktail .

Nato per esprimersi al meglio con l’alta ristorazione e la cucina gourmet

Grazie alla presenza dello zafferano, Amore ha un forte potere afrodisiaco e mette il buon umore

Bottiglietta in vetro dal design elegante 100 ml

Da conservare in freezer e servire freddo

Nella bottiglia possono essere presenti eventuali residui vegetali dovuti alla preparazione, in modo del tutto artigianale, del prodotto.

** Per tutelare la salute dei minori, secondo le normative vigenti in materia di vendita di prodotti a base alcolica, questo prodotto può essere acquistato da soli maggiorenni. Per acquistare questo prodotto è necessario che l’acquirente confermi, con qualsiasi mezzo utile (ad esempio documento d’identità) di avere almeno 18 anni.

Scopri di più sulla linea Mediterranean herbs e sulla scelta del packaging.

Seguici sui social per conoscere meglio i nostri prodotti, la nostra passione e il nostro lavoro.

Trafilati al Bronzo, con la sua capacità di trattenere sughi e condimenti in modo eccezionale.I prodotti di Grano duro a marchio RURA sono ottenuti dall’impiego esclusivo del Grano coltivato in Puglia e Basilicata.

Ingredienti: semola di grano duro e acqua

Ingredienti: SEMOLA RIMACINATA DI GRANO DURO, acqua, Lievito Naturale, cipolla 17%, Olio Extra Vergine d’Oliva, sale, lievito di birra.

Una tisana dal gusto fresco che unisce menta e limone. Ne deriva un ottimo tonificante e digestivo, utile per combattere i disturbi intestinali oltre ad essere fonte di vitamina C.

5 - 10 o 15 Cialde preparate a mano  (in base al formato scelto)

500g -1000g o 1500g  di ricotta Freschissima 100% di Pecora classica, al Pistacchio o al Cioccolato (in base al gusto scelto)

Una Bustina di Granella di Pistacchio, Gocce di cioccolato e zucchero a velo incluse nel prezzo

Tra i dolci della tradizione siciliana, i cannoli sono senza dubbio tra più amati e conosciuti al mondo: vera e propria prelibatezza sicula, i nostri cannoli si distinguono per l'utilizzo di ricotta 100% di Pecora prodotta senza coloranti ne conservanti. Se Sei un amante del pistacchio ecco che nasce il Kit cannoli con ricotta di pecora al Pistacchio targato Sicilyaddict, una Sicilybox dedicata a tutti i Pistacchio Lovers. Puoi anche scegliere la variante con ricotta al cioccolato.

A rendere ancora più buono il Kit Cannoli ci pensano la granella di pistacchio e le gocce di cioccolato fondente 

Inconfondibile poi la cialda, dal sapore intenso ed avvolgente,proprio come vuole la tradizione.

Tutti questi elementi concorrono alla realizzazione di un Kit cannoli d'eccellenza, in cui il mix di ingredienti di qualità eccezionali e il loro sapiente bilanciamento ad opera del nostro mastro pasticcere, regala emozioni travolgenti ad ogni assaggio.

Il KIT Cannoli è Disponibile nel formato da 5, 10, 15 cialde. Scegli anche il gusto della sac a Poche di Ricotta classica, al pistacchio o al cioccolato

Ricotta di Pecora fresca e di qualità come da tradizione classica, con aggiunta di Pasta pura di Pistacchio 100% Siciliano o con pasta di cioccolato (in base al gusto scelto)

Rispetto delle tradizioni siciliane: non vi sono aggiunte di conservanti, additivi e esaltatori di sapidità.

Ingredienti 100 % naturali: lavorati a mano senza aggiunta di coloranti e conservanti.

Cialde lavorate a mano senza prodotti preconfezionati: per avere il pieno controllo delle materie prime utilizzate.

Ogni morso ti porterà in Sicilia: Friabile, resistente e croccante , custodisce al suo interno la ricotta fresca.

Aprire la SICILYBOX Kit Cannoli, disporre su un piano le cialde e versare su un piattino la granella di Pistacchio e le gocce di cioccolato.

Una volta ultimata la fase farcitura, bagnare una parte del cannolo nella granella di pistacchio e l' altra nelle gocce di cioccolato ed infine spolverare con zucchero a velo

Scorze: Farina di frumento 00, zucchero, vino rosso, cacao in polvere 22-24, olio di palma, aromi naturali. Puo’ contenere tracce di frutta a guscio, latte, soia sesamo.

Ricotta classica: Ricotta Fresca di pecora, zucchero. Può contenere tracce di frutta a guscio. ALLERGENI: LATTOSIO.

Ricotta Pistacchio: Ricotta Fresca di pecora, Pasta Pura di Pistacchio Sicilia, zucchero, Farina di Pistacchio. Può contenere tracce di frutta a guscio. ALLERGENI: LATTOSIO.

Ricotta Cioccolato: Ricotta Fresca di pecora, Cacao, zucchero. Può contenere tracce di frutta a guscio. ALLERGENI: LATTOSIO.

Granella Cioccolato: Cacao proveniente dal Madagascar (63%), zucchero, burro di cacao, Estratto di Vaniglia. Può contenere tracce di frutta a a guscio, lattosio e proteine del latte. Senza Glutine.

Granella Pistacchio: Pistacchio (considerato come ingrediente allergeni). Puo’ contenere tracce di altra frutta a guscio, farine con glutine, latte, uova, soia.

Superfice del vigneto: 6 ha condotti con i criteri della Agricoltura Sinergica e certificazione biologica ICEA.


Vendemmia: raccolta manuale, la prima decade di settembre.


Vinificazione: dopo pigia-diraspatura meccanica, il mosto fermenta spontaneamente grazie all’aggiunta di pied de cuve contenente lieviti indigeni, gli unici in grado di interpretare al meglio il nostro terroir. Dopo 20-30 giorni, a fine fermentazione, si separano le vi-nacce mediante una leggera pressatura. Decantazione naturale sen-za chiarificanti. Non filtrato.

Affinamento: Acciaio per 18 mesi su fecce fini dove avviene la fer-mentazione malolattica. Succesivamente viene travasato in grandi botti di legno per 18 mesi, segue affinamento e riposo in bottiglia per almeno 6 mesi. Minima aggiunta di anidride solforosa in pre-imbottigliamento.

Caratteristiche organolettiche: rosso rubino di grande intensità, al naso sentori fruttati, erbacei e note speziate; importante tannicità, abbastanza morbido, molto persistente, discretamente salino e di buona acidità.

Abbinamenti: piatti dal carattere forte come arrosti e piatti a base di selvaggina; da provare con formaggistagionati, erborinati o piccanti.

Temperatura di servizio: 15-16°C. Decantare prima di servire.


Pasta di semolato di grano duro biologico macinato a pietra.

Lavorazione ed essicazione a temperature inferiori a 42 °C.

Olio extravergine di oliva, 100% Cultivar  Coratina: un formato che, a detta di tutti, ha le sembianze di una bottiglia di profumo.

Regala la box di prodotti tipici siciliani 100% naturali. Erbe aromatiche, zafferano, confettura di fichi e il nostro amore !!

Cosa c’è nella Box regalo elegante 7 OS ?

La box contiene 7 prodotti Ogliastro Saffron per realizzare un regalo elegante

1x mix arrosto in barattolo in vetro 50 g

1x rosmarino in barattolo in vetro da 40 g

1x zafferano in blister in carta da 0,10 g

1x confettura extra di fichi strafiko 200 g

L’essiccazione delle erbe avviene in modo naturale, secondo tradizione e senza ausilio di essiccatori elettronici. I rametti accuratamente scelti in fase di raccolta, dopo essere stati puliti, si lasciano riposare in ambiente con temperatura controllata, al buio per qualche settimana al fine di preservare al meglio le proprietà organolettiche.

Le erbe aromatiche e le spezie aggiungono sapore, colore e aroma alle preparazioni, donando talvolta un aspetto più gradevole. Inoltre, le erbe aggiungono vitamine, migliorano il metabolismo sono fonti di antiossidanti aiutano il senso di sazietà.

Non ci limitiamo a produrre le nostre erbe. Successivamente la produzione, ci occupiamo della lavorazione cioè della mondatura, del lavaggio e dell’essiccazione. Terminate queste fasi di lavoro, inizia lo studio.

Iniziamo a ideare i nostri mix. Servono settimane prima di ottenere una formula perfetta. Facciamo svariati tentativi, e non appena otteniamo un prodotto equilibrato, si parte con i test. Facciamo gustare i nostri mix ad esperti del settore, come cuochi, chef e appassionati. Attendiamo i loro feedback, e valutiamo di modificare la ricetta. Al termine di questa fase, il gioco è fatto e non ci resta altro che cercare nuovi clienti da far gustare loro il frutto del nostro studio e della nostra passione.

Profumata, corposa e dal gusto intenso. La confettura Strafiko è perfetta a colazioni sul pane o sui dolci. Ottima anche come abbinamento formaggi!

La nostra confettura extra di fichi contiene un’alta percentuale di frutta, pari al 70%. È caratterizzata da un profumo dolce che richiama l’estate e ha un gusto reale di frutta. La confettura viene preparata con frutta fresca di alta qualità, raccolta al giusto grado di maturazione. È prodotta in Sicilia e durante la lavorazione vengono rispettati i tempi classici di cottura delle confetture. Per dolcificare si utilizza lo zucchero e non vengono aggiunti coloranti né aromi artificiali. Questa confettura è senza ingredienti di origine animale ed è confezionata in vasetti di vetro riutilizzabili infinite volte, così da ridurre al minimo l’impatto sull’ambiente.

Ideale per la prima colazione, per le merende da spalmare sul pane, sulle gallette di riso e per la preparazione di dolci. Ottima per l’aperitivo e pranzo sopra i formaggi e a cena sulla pizza e panini.

Nata per valorizzare al massimo i fichi già presenti nei nostri terreni. Sa di estate, di Sicilia, di buono !

Amore è un liquore unico nel suo genere. É composto interamente da infusi di erbe aromatiche e spezie 100% naturali. L’ingrediente principale è lo zafferano di prima categoria Ogliastro Saffron.

Amore è un liquore artigianale interamente naturale !

Il profumo, il colore e il sapore sono davvero unici. Ogni sorso di amore è un viaggio nelle terre siciliane aspre e selvagge. Si sente il mare, le spiagge incontaminate, l’essenza della natura selvatica.

Le erbe e le spezie scelte accuratamente per realizzare gli infusi sono: Rosa canina, maggiorana, arancia, arancia rossa, arancia amara, calendula, limone, bergamotto e zafferano.

Packaging:  Scatola in cartone con all’interno 8 barattoli in vetro di erbe aromatiche mediterranee

1 Pomodorini ciliegino secchi sott’olio 180g

I Fichi secchi mandorlati sono dei dolci tradizionali Pugliesi, di origine molto antica, composti da fichi precedentemente seccati al sole (o in forno), farciti con una o più Mandorle Tostate

Di una bontà che non si può descrivere! 🤤

Usati come dolce post pasto o come puro momento di golosità durante la giornata!

La Kit Cannoli Experience è una box degustazione dei Migliori cannoli targati Sicilyaddict.

Una selezione di 5 scorze di cannolo glassate nei gusti: Pistacchio Lovers, Ciokobueno,Ciokocereali, Ciokocaramel e Ciokoreo). Uniti all'immancabile sac a poche con ricotta 100% di pecora  fanno nascere un prodotto unico ed inimitabile nel suo genere.

SCEGLI ANCHE LA VARIANTE CON LE CREME EXPERIENCE ABBINATE ALLE SCORZE DEI CANNOLI! (5 Creme in sac a poche nei gusti: Pistacchio, Nocciola, Cioccolato Bianco, Cioccolato al Latte e Cioccolato Crunchy White).

Inconfondibile e dal gusto fresco e delicato, dalla travolgente ricotta di pecora o dalle creme Experience che si sposano a meraviglia con il retrogusto delle Fragranti Scorze. Una volta provato non potrai farne piu' a meno.

Cosa aspetti, prova anche tu il kit cannoli Experience Sicilyaddict.

Scorze: 1 mese dall' arrivo del pacco. Conservare Fuori Frigo, in un Luogo Fresco e Asciutto lontano da Fonti di calore.

Crema Experience: 9/12 mesi dal giorno di produzione. Conservare Fuori Frigo, in un Luogo Fresco e Asciutto lontano da Fonti di calore

5 - 10 o 15 Cialde Glassate preparate a mano, nei Gusti Pistacchio Lovers, Ciokobueno,Ciokocereali, Ciokocaramel e Ciokoreo.  (in base al formato scelto)

500g -1000g o 1500g  di ricotta Freschissima 100% di Pecora (se segli la variante con ricotta)

400g -800g o 1200g  di Finissime e delicate creme Experience abbinate ai gusti delle scorze ( se scegli la variante con creme)

Tra i dolci della tradizione siciliana, i cannoli sono senza dubbio tra più amati e conosciuti al mondo: vera e propria prelibatezza sicula, i nostri cannoli si distinguono per l'utilizzo di ricotta 100% di Pecora prodotta senza coloranti ne conservanti.  Uniche poi le Cialde Glassate.