Dalla antica tradizione pugliese nascono i taralli Qualora gusto Classico, realizzati con ingredienti selezionati e di prima qualità. I Tarallini Classici prodotti ancora con metodo tradizionale seguendo le ricette più antiche risultano friabilissimi e leggeri come non mai. Li realizziamo nei diversi gusti tutti da provare.

Allergeni: questo prodotto può contenere tracce di frutta secca a guscio, semi di sesamo ,solfiti e glutine.

Ingredienti: farina di GRANO tenero tipo 00, vino rosso Nero di Troia (20%) olio extra vergine d’oliva (5%) , olio d’oliva, olio di semi di girasole alto oleico, semola di GRANO duro da agricoltura biologica (2,3%) sale, farina di GRANO MALTATO.

Taralli Pugliesi al Pomodoro Secco – 300 g

I Taralli pugliesi sono figli di un’arte raffinata custodita da generazioni. I segreti dei loro impasti un tempo si svelavano attorno ai bracieri, dove la famiglia si riuniva per raccontare storie e imparare tradizioni.

Ingredienti: Farina di grano tenero tipo 0, Vino Bianco, Olio di Semi di Girasole alto oleico, olio extravergine di oliva, olio di oliva, pomodoro secco macinato (5%)

Ingredienti: semola integrale di GRANO durio da agricoltura biologica (40%), farina di GRANO tenero tipo 00, vino bianco, olio extra vergine d’oliva (5%), olio d’oliva, olio di semi di girasole alto oleico, semola di GRANO duro da agricoltura biologica (2,3%), sale, farina di GRANOI MALTATO.

Ingredienti: Semola rimacinata di GRANO duro, lievito, sale, Olio extra vergine di Oliva, origano.

I taralli al calzone sono una specialità pugliese che unisce i classici taralli pugliesi al gusto irresistibile del calzone di cipolla. Friabili e croccanti, sono uno perfetto snack spezza fame in ogni momento della giornata o per accompagnare l’aperitivo con un buon bicchiere di vino rosso.

Con i nostri Peperoni Cruschi il viaggio sensoriale è assicurato!

Secchi al punto giusto, pronti per essere utilizzati nelle tue ricette. .

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Il tarallo è un prodotto da forno tipico della Puglia; come tale è stato ufficialmente inserito nella lista dei prodotti agroalimentari tradizionali italiani (P.A.T.) del Ministero delle Politiche agricole, alimentari e forestali. La nostra ricetta mantiene fedelmente le regole della tradizione, grazie all’utilizzo di sola materia prima naturale e locale. 

Così nasce il nostro tarallo fatto a mano: fragrante e dal gusto unico.

Ingredienti: Farina di FRUMENTO, VINO, olio vegetale di palma,Olio extravergine di oliva,Sale,lievito naturale

L’essiccazione dei vegetali, metodo tra i più antichi per la conservazione del cibo, attualmente è in forte riscoperta, per il desiderio di avere tutto l’anno cibi con ottime qualità nutrizionali e senza additivi vari, evitando così i problemi che hanno altri metodi di conservazione. La sola estrazione dell’acqua permette di conservare vitamine, minerali, composti organici senza alterare, per esempio, il contenuto calorico o il gusto.

Ingredienti: Semola rimacinata di GRANO duro, acqua, lievito di birra, sale, acido ascorbico.

Ingredienti: farina di GRNO tenero tipo 00, farina di GRANO tostato da agricoltura biologica (11%), vino bianco, olio extra vergine d’oliva (5%), olio d’oliva, olio di semi di girasole alto oleico, semola di GRANO duro da agricoltura biologica (2,3%), sale, farina di GRANO MALTATO.

Queste fave salate vanno gustate come uno snack, sono prima fritte e poi ricoperte di sale. Ottime da stuzzicare prima di un pasto.

I legumi stanno vivendo un vero e proprio ritorno nelle nostre cucine e questo vale anche per le fave, per lungo tempo dimenticate in Europa. In realtà il loro ritorno può solo renderci felici, perché l'abbondanza di nutrienti essenziali li rende pressoché irrinunciabili per vuole alimentarsi in modo sano. In passato i legumi avevano una reputazione di "cibo dei poveri" perché la loro abbondanza ha sempre permesso di venderli a prezzi molto bassi. Oggi, tuttavia, si sono liberati di questa nomea e vengono utilizzati persino nei ristoranti stellati di tutto il mondo. Attenzione: i legumi non possono essere consumati crudi: devono essere sgusciati, lasciati a lungo in ammollo e infine cucinati a lungo. Ma se scegli i nostri legumi tostati e salati hai risolto tutti i problemi e puoi aggiungerli tranquillamente alle tue insalate, ai tuoi piatti asiatici o gustarli semplicemente come snack. Dai sfogo alla tua creatività!

Ingredienti: Semola Rimacinata di Grano Duro, Acqua, Lievito Naturale di Frumento, Olio d’Oliva, Sale.

Il prodotto può contenere tracce di latte, uova e frutta a guscio, mandorle e nocciole.

Ingredienti: farina di GRANO tenero tipo 00; farina MULTICEREALI (farina di GRANO tenero tipo 0; semi di miglio; farine: mais, ORZO, SEGALE, GRANO duro; fiocco di AVENA; farine: FARRO, riso, grano saraceno integrale; semi: SESAMO, lino; pasta di FRUMENTO essiccata, farina di SOIA, malto d’ORZO; farina di malto di GRANO tenero; lecitina di SOIA) (23%); vino bianco; olio extravergine d’oliva (5%); olio d’oliva; olio di semi di girasole alto oleico; semola di GRANO duro da agricoltura biologica (2,3%); sale.

Ingredienti: Farina Integrale 50%, Olio di Oliva, Lievito di Birra, Sale.

Taralli Salati di farina di Grano Antico "Russello", pochissimo sale, olio extravergine, semi di lino.

I Taralli Caserecci pugliesei, sono prodotti con l'olio extravergine dell'azienda, più precisamente con il fruttato medio "Zurlo". I taralli Caserecci di Ciccolella sono prodotti in collaborazione con il  panificio Il Toscano di Corato, cotti in forno a legna risultano friabili al punto giusto e hanno un gusto delicato che li rende unici.

Ingredienti: Farina di Cereali 50% (Sesamo, Soia, Orzo, Avena), Farina Integrale 50%, Olio di Oliva, Lievito di Birra, Sale.

Gli snack Spezza.fame by Sano e Sazio sono studiati per garantire il massimo gusto con il minimo impatto calorico così da superare quei momenti della giornata in cui la fame arriva all’improvviso.

Formulata con ingredienti certifcati Bio, Spezza.fame by Sano e Sazio è una gamma di chips proteiche a base di riso, proteine del pisello, ceci ed altri ingredienti funzionali che spezzano la fame con gusto, aiutando il consumatore ad alimentarsi in modo corretto quando la fame si fa sentire! Oggi in 3 gusti irresistibili.

Dall’esperienza maturata nel settore della panificazione e della comunicazione, nel 2019 nasce la società Sano e Sazio.

Un’azienda rivolta alla creazione di prodotti alimentari funzionali che, associati ad uno stile di vita sano, riducono il senso di fame prima dei pasti principali e forniscono un adeguato quantitativo di nutrienti.

L’idea è nata perché Sano e Sazio crede che un’alimentazione sana debba essere anche pratica. Per questo ha sviluppato Spezza.fame by Sano e Sazio, uno snack vegetale ad alto contenuto di proteine, arricchito con #superfood come spirulina e moringa.

Frise di Grano Duro con semi di lino e girasole 🌻 

Ingredienti: Semola rimacinata di grano duro, semi di lino (10%), semi di girasole (5%), lievito, sale.

Occhi di Santa Lucia, gustosi tarallini glassati

Il Natale in Puglia è un’occasione per trascorrere del tempo con chi si vuole bene. Durante tutto il periodo festivo, inoltre, si è soliti preparare i tanti dolci tipici in grado di esaltare la gioia dei palati. Oltre alle cartellate, mostaccioli e chi più ne ha più ne metta, a partire dal 13 dicembre si iniziano a preparare anche gli Occhi di Santa Lucia.

Queste prelibatezze, che si presentano all’apparenza come dei tarallini glassati, possono essere realizzati con pochissimi ingredienti che li rendono di facile preparazione ma non per questo meno gustosi.

Differenze regionali, a parti, per realizzare degli squisiti Occhi di Santa Lucia servono dei comuni e semplici ingredienti. 

Taralli dolci I taralli dolci sono una prelibatezza che non possono mancare sulla tua tavola. Buoni da mangiare in qualsiasi momento della giornata, i tarallucci dolci sono ottimi dopo un pranzo o una cena, puoi mangiarli durante la mattinata o durante il pomeriggio come spuntino, oppure puoi mangiarli prima di una cena o di un pranzo. Taralli dolci vendita online Cosa aspetti acquista i tuoi taralli dolci online con un click. Se vuoi scoprire tutti i taralli pugliesi ti basta visitare la categoria taralli. Taralli dolci pugliesi al vino bianco I taralli dolci pugliesi al vino bianco sono realizzati con Farina di tipo "0", sale, zucchero e vino bianco pugliese. Lavorati e realizzati a mano uno ad uno, la loro cottura nel forno a legna per rilasciare aromi naturali. Taralli pugliesi dolci I taralli pugliesi dolci sono un prodotto buonissimo che arriva direttamente a casa tua, grazie a PugliaPackShop, la piattaforma online di prodotti tipici pugliesi realizzati in piccole botteghe artigianali della Valle d'Itria. Non esitare ad acquistare i taralli zuccherati pugliesi, dal sapore unico e croccante come solo la Puglia sa regalare. Tarallo dolce fatto a mano I tarallini dolci cotti nel forno a legna, sono grandi e sono realizzati rigorosamente a mano, proprio come quelli fatti in casa dalla nonna. Quella dei taralli è una ricetta antichissima che risale a moltissimi anni fa, poi cambiata in tante varianti di ingredienti aggiunti, sia salati e anche dolci come in questo caso. I taralli al vino dolci sono tanto buoni da poterli consumare in qualsiasi momento della giornata. Non privarti della bontà di questo prodotto. Taralli pugliesi dolci come mangiarli I taralli dolci pugliesi al vino bianco sono buoni e squisiti da offrire ad amici e familiari che sono venuti a trovarti a casa. Prepara un aperitivo genuino con prodotti tipici della Puglia buoni come fatti in casa. Il profumo del forno a legna, la loro croccantezza e la loro bontà sapranno coinvolgerti in un sapore e un gusto senza tempo.

Spezza Fame - Erbe Aromatiche (con Spirulina)

Ingredienti: Semola Rimacinata di Grano Duro, Acqua, Lievito Naturale di Frumento, Lievito di Birra, Sale. Condimento: Olio EVO, Origano.

Croccanti e genuini, i Taralli ai Semi di Finocchio di Sapore di Sole sono un prodotto da forno biologico: realizzati secondo la ricetta tradizionale pugliese. Senza lievito e fonte naturale di fibre, i taralli con semi di finocchio di Sapore di Sole sono perfetti da gustare durante la pausa lavoro, al posto del pane durante pranzo e cena, oppure per i tuoi aperitivi sfiziosi. Provali accompagnati con la salsa hummus!

Ingredienti: Farina Grano Duro, Olio di Oliva, Lievito di Birra, Sale.

Ingredienti: Farina di GRANO tenero tipo 00, vino bianco, olio extra vergine d’oliva (5%), olio d’oliva, olio di semi girasole alto oleico, semola di grano duro, sale, farina di GRANO MALTATO, curcuma disidratata (2%).

Farina di lenticchie da “Lenticchia di Altamura IGP” (53%), farina di riso (40%), sale alimentare, zucchero, pomodoro (0.9%), basilico (0.1%), pepe (0.05%). Può contenere frumento, latte e soia.

Conservazione: Conservare in un luogo fresco e asciutto.

Caratteristiche: Friabili e croccanti, sono degli anelli di pasta di pane formati da uno o più rotolini di impasto della lunghezza di circa 40 centimetri

Occasione d'uso: Ottimo come aperitivo, si sposa benissimo con birre artigianali e vini bianchi.

Ingredienti: Farina di FRUMENTO, Olio di palma, Olio extravergine di oliva, Acqua, Vino, Sale, Lievito di Birra.

– Seme di Finocchio: seme di finocchio 0,4%.

Farina di ceci da Ceci della Murgia di filiera controllata (53%), farina di riso (40%), sale alimentare, zucchero, rosmarino (0.38%), pepe (0.12%). Può contenere frumento,  latte e soia.

I peperoni di Senise IGP sono fritti in olio extravergine di oliva e pronti per essere gustati.

Perfetti come aperitivo o snack e ancora più sublimi per accompagnare risotti, zuppe, primi piatti e secondi, sia di carne che di pesce.

Intorchiate Alla Mandorla Trecce Artigianali 200gr. Made in Italy Fatte a Mano Biscotti Mandorla e Vaniglia. Le Intorchiate alla mandorla ideale in ogni ora della giornata: per un break la mattina, gustoso a pranzo per accompagnare le pietanze,  ottimo sostitutivo del pane, stuzzicante come snack o con l’aperitivo.

Ingredienti: Farina di grano tenero tipo 00,vino bianco,olio di semi di girasole altoleico, olio extra vergine d’oliva,agente lievitante,mandorla sgusciata,aroma vaniglia e zucchero

Informazioni allergeni:Così come dichiarato negli ingredienti. Prodotto in stabilimento in cui si utilizza sesamo. Tenere in luogo fresco e asciutto e lontano da fonti di calore. Prodotto in Italia. 